使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤水扎蹄

食材

材料:猪蹄膀去中间大骨头 葱段,八角,香叶,姜片 调味料: 生抽,老抽,料酒,糖,盐少许。

做法

卤水扎蹄
做法: 1.把蹄膀在沸水里川个3,5分钟,然后拿出后浸在冰水里
2.然后把蹄膀皮朝外卷起,用绳子绕紧扎牢
3.然后锅里放水,放入葱段,姜片,香叶,八角,再加生抽,老抽,糖,少许盐后烧开,转小火闷1个半小时
4.煮好以后放在卤水里过夜,隔天拿出切片即可

其他菜谱

鲜鱿炒青椒

鲜鱿炒青椒

做法:1.鲜鱿洗净,去掉表面的红膜,切花刀.青椒和红辣椒洗净...

麻辣涮鱼片

麻辣涮鱼片

做法:1.冰冻鱼片解冻后,挤干水分,用刀片着切成斜薄片 2.把...

柠檬蜜茶

柠檬蜜茶

做法:1.柠檬洗净沥干水份后,带皮切片备用。 2.取一陶锅,将...

高丽菜煎饼

高丽菜煎饼

做法:1.高丽菜切碎,四季豆切丁备用。 2.取一容器,加入高丽...

腊肠黄瓜片

腊肠黄瓜片

做法:1.黄瓜和腊肠都切成菱型片。 2.锅内少许底油,把腊肠先...

美式汉堡

美式汉堡

做法:1.将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好,再加入洋葱碎、酸...

鳀鱼蛋炒饭

鳀鱼蛋炒饭

做法:1.罐头鳀鱼切碎备用。 2.热锅,加入沙拉油(份量外),...

学做牛角包

学做牛角包

做法:1、和油酥面:面粉和玉米油揉匀; 2、和水油皮面:前...

四季豆烧排骨

四季豆烧排骨

做法:1.将排骨剁成3厘米左右的块待用,土豆去皮,切成3厘米...

关东煮日式汤头

关东煮日式汤头

做法:1.昆布泡软洗净;柴鱼片用纱布包起;备用。 2.取一锅放...

中芹炒鱿鱼

中芹炒鱿鱼

做法:鱿鱼清理干净后切圈,芹菜洗净去叶然后切寸段。 烧一...

果酱千层酥

果酱千层酥

做法:1.普通面粉250克,黄油40克,盐1克,细砂糖5克,水120克左...

蜜汁叉烧鸡腿饭

蜜汁叉烧鸡腿饭

做法:1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档3...

锅巴鲑鱼小点心

锅巴鲑鱼小点心

做法:(1)把鲑鱼切小丁备用。 (2)把香菇、玉米笋、青葱切细。...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.全蛋加糖类和黄油,搅匀即可,轻微打发,加入碾碎的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions