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卤汁蛋藕

食材

材料:鸡蛋,鹌鹑蛋,藕, 卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,盐。

做法

卤汁蛋藕
做法: 鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮

把藕,蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制30分钟。

要想入味,可以在蛋上扎孔,

卤汁,不要马上扔,看看冰箱里有啥,接着卤。呵呵

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