使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤羊肉

食材

材料:羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,卤羊肉卤包1包,盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙

做法

卤羊肉
做法: 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。
2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用。
3.烧热锅子,倒入2小匙油,放入蒜头爆香,再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入,煮滚后改小火再卤约1小时30分钟。可用筷子测试,如能穿透羊肉即完成。

其他菜谱

鸡肉肠辣炒年糕

鸡肉肠辣炒年糕

做法:先把年糕放进热水里面,加一点盐。 把鸡肉肠抄熟,放...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:(1)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 (2)将蕃茄...

摩洛哥橄榄柠檬炖鸡

摩洛哥橄榄柠檬炖鸡

做法:- 用腌鸡料把鸡块在冰箱里腌过夜, - 塔吉Tagine底下铺洋...

虎年香蒜情侣虾舟

虎年香蒜情侣虾舟

做法:1.1.凤尾虾化冰备用,蒜准备好。2.从中间片成两半,到尾...

酱油水杂鱼

酱油水杂鱼

做法:1.热锅放入油,下入姜丝和鱼稍微煎一下,放入蒜白段。...

土豆茯苓奶昔

土豆茯苓奶昔

做法:1.土豆去皮后和茯苓一起加水煮熟, 2.等晾凉了以后,连...

土豆炖鸭子盖饭

土豆炖鸭子盖饭

做法:1)将花椒,八角,小茴香,山楂干放入调料包或调料盒...

红豆泥饺子馅

红豆泥饺子馅

做法:1. 将红豆洗净备用。 2. 取锅加水盖过红豆,放入电锅蒸...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法:鲳鱼刮鳞,去鳃,去内脏洗净,用斜刀片成三段放在汤盘...

原笼玉簪

原笼玉簪

做法:1。大米120克入锅小火干炒至呈微黄色(加了几粒花椒、...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.锅里放少少的油,萝卜丝下锅,加盐就会出水~煮一下之...

豉汁蒸乌头鱼

豉汁蒸乌头鱼

做法:1.将鱼洗净切好,将豆豉切碎放在鱼上,淋上生抽、油,...

烟肉鸡蛋生菜沙拉

烟肉鸡蛋生菜沙拉

做法:1.将培根放进深锅内,中火煎直到呈褐色。出锅切碎,备...

宝宝的夏季美食视频

宝宝的夏季美食视频

...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions