使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤羊肉

食材

材料:羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,卤羊肉卤包1包,盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙

做法

卤羊肉
做法: 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。
2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用。
3.烧热锅子,倒入2小匙油,放入蒜头爆香,再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入,煮滚后改小火再卤约1小时30分钟。可用筷子测试,如能穿透羊肉即完成。

其他菜谱

香叶包子鸡

香叶包子鸡

做法:1.)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 2.)去骨鸡腿肉切成三角...

情意绵绵

情意绵绵

做法: 黄酒中加入情人梅隔水温热至40度。 在温热的酒中调入...

香草黄油

香草黄油

做法: 将所有用料放入搅拌机中,搅拌至黄油发起,再放入锡...

红烧带鱼视频

红烧带鱼视频

...

煳肘

煳肘

做法:1、将肘子刮洗干净,剔去大骨,用火烤至肘皮焦煳。 ...

滑溜黑鱼片视频

滑溜黑鱼片视频

...

西葫芦瓜鸡肉生煎馒头

西葫芦瓜鸡肉生煎馒头

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后,加入2料揉成...

燻鸡酥盒

燻鸡酥盒

做法:1.取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:鸡翅洗净沥干剁块,一节鸡翅剁2-3节,然后用2汤匙酱油...

猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥

做法: 1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁 2:姜切丁...

牛油酸菜炖肉

牛油酸菜炖肉

做法:酸菜切好,牛肉切丝 爆锅,依次炒牛油,牛肉,土豆丝...

酸白菜火锅

酸白菜火锅

做法:1.将酸白菜以冷水沖洗后切适量长条段;豆腐切块;香菇...

鲜鸽六月黄

鲜鸽六月黄

做法:1、鸽子杀洗干净,背部开刀去中心骨。2、锅入清水100...

咖啡核桃吐司

咖啡核桃吐司

做法:1.后油法揉至扩展阶段,加入核桃仁,揉至均匀,开始一...

香辣鸡丝

香辣鸡丝

做法:1. 花生放入烤盘里,150度烤20分钟,取出凉透后去皮....

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions