做法：1.牛腩肉切块，烧开一锅水，把牛肉放入汆去血水； 2.换...
做法：1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。 2.小锅内注...
做法：1.鸡胸肉改刀切成细丝，加上一少盐、半勺白胡椒、少许...
做法：岐山擀面皮 一． 蒸前加工： 选储藏期较短的面粉和水揉...
做法：1.面团裹紧红豆馅，收口朝下，滚圆。擀成椭圆形。 2.椭...
做法：1.用剪刀给虾去须。 2.把虾用刀对半切开。 3.把胡萝卜搓...
做法：1、把上述调料调成卤水，卤2小时。 2、猪蹄对半切开，...
做法： 胡萝卜切成菱形小片。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋黄...
做法：1.汤种： 将面粉过筛后加入凉水，搅拌均匀后放到火上用...
做法：1、把鸡蛋放入盛器打散待用。 2、用旺火将锅烧至冒烟，...
做法：1、班兰叶清洗干净后打结放入锅内，倒入1升清水煮20分...
做法：1．用一根筷子将油面筋戳一个洞，然后用筷子头在里面...
做法：1.将土司切成片小片，大约2-3厘米左右，厚度根据自己的...
做法：1.白萝卜去皮切长方厚片汆烫；洋葱切末；备用。 2.取一...
做法：1.鸡爪飞一下，焯去血水。 2.将焯过水的鸡爪清洗干净，...
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