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卤豆干

食材

材料:豆干300公克,卤汁:100cc,水500cc,盐8公克,糖12公克,八角2公克,蒜仁5公克

做法

卤豆干
做法: 1.豆干洗净,以滚水汆烫一下即捞起沥干备用。
2将卤汁放入锅中与作法1的豆干一起以中小火卤煮约12~15分钟即可。

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