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卤豆干

食材

材料:潮州豆干,五香卤水

做法

卤豆干
做法: 1.很简单的,买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制.
2.豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟。
3.然后关火,继续泡在卤水中过夜入味。
4.切片装盘就好.有聚会的时候一定是受欢迎的。

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