使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度式番茄烧鸡

食材

材料:洋葱1大个,切4块,蒜头4瓣,新鲜生姜1片,橄榄油15毫升,孜然粉10克,姜黄粉5克,盐5克,新鲜黑胡椒粉5克,豆蔻粉2.5克,肉桂皮1条,打碎,丁香粉1克,月桂叶2片,肉豆蔻粉1克,鸡大腿肉6块,番茄罐筒400克,已切碎的

做法

印度式番茄烧鸡
做法: 1.将洋葱、大蒜、生姜在食品处理器里搅成糊状。置一大煎锅于中火上,倒入油加热,放入洋葱酱炒,不断搅拌,约10分钟。
2.加孜然、姜黄、盐、胡椒、豆蔻、桂皮、丁香、月桂叶和肉豆蔻入锅里一起炒,炒约1至2分钟。再下鸡肉块翻炒,让肉块都涂上调料。
3.再炒4分钟,然后倒入西红柿和汤汁,搅匀。 将火调低,小火炖煮1至2个小时,或直至油浮在汤的上面。其间随时搅动。 (注:如果不盖着煮,汤汁会变稠,可加点水。要不然就一直盖着慢煮 )。吃前弃掉肉桂皮和月桂叶。

其他菜谱

羊肉大包

羊肉大包

做法:1、干虾仁洗净,放入汤中浸泡至回软,捞出虾仁,与羊...

卤巴马香猪头

卤巴马香猪头

做法:1:猪头买回就是弄干净的,但是我还是仔细刮了一下毛...

海山酱

海山酱

做法:将所有材料搅拌均匀,待糖溶化即完成。 ...

橙蜜红茶

橙蜜红茶

做法:1.鲜橙洗净,连皮切成大块,装入玻璃茶壶, 2.扔两袋红...

蒜苔熘鸡丝

蒜苔熘鸡丝

做法:1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝; 2.以清...

蚵嗲

蚵嗲

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.韭菜、高丽菜洗净切细混合...

椒麻鸭掌

椒麻鸭掌

做法:1.鸭掌、葱、姜洗净,锅置火上,放入清水、葱结、姜块...

回味无穷(04)―广州之一视频

回味无穷(04)―广州之一视频

...

凤梨饭

凤梨饭

做法:(1)将所有菜洗净,分别切好备用。 (2)凤梨先洗净后,由...

酱香茄子

酱香茄子

做法:1.茄子洗净切成4~5CM长小段,切葱花,蒜蓉备用。 2.茄子...

蚝油凤爪

蚝油凤爪

做法:(1)鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水...

番茄黄焖牛肉

番茄黄焖牛肉

做法:1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂...

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤

做法:(2-3人份) 1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去...

普罗旺斯烩鸡

普罗旺斯烩鸡

做法: 中火烧热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡腿放入锅中煎约...

凤梨炒虾仁

凤梨炒虾仁

做法:1.虾仁切背取出泥肠洗净。 2.热油锅,虾仁稍微过热油后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions