使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

厚片照烧猪排

食材

材料:腰内肉150公克,盐少许,胡椒少许,红椒适量,香菇2朵,太白粉少许,水少许,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:100公克,高丽菜丝适量,白饭1碗

做法

厚片照烧猪排
做法: 1.将腰内肉去筋,切成2公分的大块状,撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
2.将作法1的腰内肉块放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约4分钟,至表面金黄,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。
3.红椒切大块过油备用;将照烧酱在锅中加热,加入太白粉水(以太白粉和水1:1调匀)勾薄芡,再放入作法2的腰内肉和香菇略煮。
4.将作法3的腰内肉、红椒和香菇盛盘,附上高丽菜丝和白饭即可。

其他菜谱

孜然辣烤鱼

孜然辣烤鱼

做法:1.钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味 2.鲫鱼去鳞抠腮,...

玉米烩鱼条

玉米烩鱼条

做法:1.将鱼肚档去骨切成长条状后,加入腌料拌匀后,放入冷...

土豆火腿浓汤

土豆火腿浓汤

做法: 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬...

开胃腌萝卜

开胃腌萝卜

做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.葱、蒜头切末备用。 2.鳕鱼洗净放盘中,铺上姜片淋上...

番茄菜花

番茄菜花

做法:1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞...

小椒牛肉丝

小椒牛肉丝

做法:牛肉顺纹路切片,再切丝,然后用酱油,胡椒粉,小苏打...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上,沥干备用 2、莲藕...

海蜇皮拌鸡丝

海蜇皮拌鸡丝

做法:1.海蜇皮洗干净,开水烫一下。放到冰水里面过冷河。。...

玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉

玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉

做法:1.放水,花椒、八角、茴香,盐、姜片、生抽烧开,放猪...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:(1)材料1混合过筛备用。 (2)将材料2加入作法(1)材料中用打...

盐水灼海虾

盐水灼海虾

做法:小海虾按大小分出,取半颗洋葱切丝浸泡在清水中10-15分...

香酥炸虾

香酥炸虾

做法:1 ~虾掐头~剥皮~抽筋,备用 2 ~用一些炸脆粉,一点面粉,...

凉拌沙朗

凉拌沙朗

做法:1.将沙朗牛肉撒少许盐,以小火煎,每面各3分钟,至八分...

薄荷蛋花汤

薄荷蛋花汤

做法:1.水加姜片烧开,薄荷洗干净后倒入内煮一会儿,加入适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions