使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒肉丝

食材

材料:主料:肥瘦猪肉200克, 辅料:青尖椒70克,水发木耳20克,玉兰片20克, 调料:花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,玉米淀粉5克,味精3克,姜8克

做法

尖椒肉丝
做法: 1.将肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝,肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油;
2.用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁;
3.锅置火上,下植物油烧执,放入肉片炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀,烹入芡汁,翻炒均匀,起锅装盘即成。

其他菜谱

狮子头沙锅

狮子头沙锅

做法:1、葱拍碎,加入姜汁和水做成葱姜水。 2、猪肉去皮剁碎...

山珍豆腐

山珍豆腐

做法:材料: (豆腐是前天剩下的半块,丝瓜还是楼下的老太太...

桂圆蛋糕

桂圆蛋糕

做法:1.先将蒸好的桂圆肉和面粉拌匀备用 2.取一个干净无油的...

西米莲蓉布丁

西米莲蓉布丁

做法:1.莲子煮熟后,加蜂蜜,捣成莲蓉,待用。 2.西米按上面...

炝拌芹菜

炝拌芹菜

做法:1.细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里...

葱香土豆羹

葱香土豆羹

做法: 土豆切成大块,在锅中煮软煮透,稍晾凉剥去皮。香葱...

香菇笋丁

香菇笋丁

做法:1)将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋...

极汁桂鱼

极汁桂鱼

做法:1、将桂鱼洗净表面切花刀,撒少许盐抹匀; 2、坐锅点火...

玫瑰腐乳小排

玫瑰腐乳小排

做法:1. 排骨切小块,洗净焯一遍去血水,取出沥干。 2. 腐乳...

红糟燻蹄拌海蜇

红糟燻蹄拌海蜇

做法:海蜇做法:将速食的海蜇皮用温水浸泡后洗净,切成细丝...

泰汁鲈鱼扒

泰汁鲈鱼扒

做法:1、鱼肉加2克鸡精、胡椒粉、白兰地腌渍15分钟。 2、娃娃...

香草黄油

香草黄油

做法: 将所有用料放入搅拌机中,搅拌至黄油发起,再放入锡...

玫瑰蛋羹

玫瑰蛋羹

做法:1.玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉,第二(或第三泡...

佛跳墙视频

佛跳墙视频

...

生日蛋糕—草莓慕斯蛋糕

生日蛋糕—草莓慕斯蛋糕

做法:1.原料:(8寸活底圆模) 海绵蛋糕底两片,详细做法见...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions