使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

厚蛋烧

食材

材料:蛋6个,盐1/5小匙,糖1小匙,酒2大匙,味醂2大匙,柴鱼高汤1/3杯

做法

厚蛋烧
做法: 将蛋与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形小平底锅预热抹上一层薄油,倒入一层蛋液,以小火煎煮,并用筷子翻捲至锅边,如此反覆数次直至将蛋液全部煎完即可。

其他菜谱

薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]

薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]

做法:1) 烧锅热油, 把豆腐炸直到金黄色取出, 放在吸油纸上...

苦瓜猪肉盅

苦瓜猪肉盅

做法:苦瓜切段去瓤;猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐...

麻辣鸡丝荞面

麻辣鸡丝荞面

做法: 烧一锅水,水开后将“干荞面半袋”放入锅中,关火盖...

香辣剁椒鱼

香辣剁椒鱼

做法:1、将鱼洗净,用少许的盐、生抽、胡椒粉、料酒抹在鱼...

风车饼干

风车饼干

做法: 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.炉作法: 1.牛腩洗净切块,放入微波容器中,汆烫去血...

金银蒜蒸南瓜

金银蒜蒸南瓜

做法:1- 虾干沥干剁碎、蒜蓉用少许盐、糖、鸡粉拌匀 2- 用少...

味噌炸鸡

味噌炸鸡

做法:(1)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太...

咖哩椰汁鸡炒米粉

咖哩椰汁鸡炒米粉

做法:1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就捞出;鸡腿肉切成小块...

酸辣海鲜酱

酸辣海鲜酱

做法:1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。 2.最后加入柠檬...

酥炸芝麻饺

酥炸芝麻饺

做法:1. 将鲜肉馅、白芝麻、葱花与调味料1一起搅拌均匀,再...

紫苏风味沙拉酱汁

紫苏风味沙拉酱汁

做法:1.青紫苏切丝,小番茄切小丁。 2.材料A调和均匀后加入作...

红枣龙眼蛋花汤

红枣龙眼蛋花汤

做法:将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾,再打入鸡蛋...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.后油法,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵; 2.一次...

青椒咸派塔饼

青椒咸派塔饼

做法:(1)将青椒洗净去籽,切成细丁备用。起司切成0.5公分细丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions