使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

厚蛋烧

食材

材料:蛋6个,盐1/5小匙,糖1小匙,酒2大匙,味醂2大匙,柴鱼高汤1/3杯

做法

厚蛋烧
做法: 将蛋与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形小平底锅预热抹上一层薄油,倒入一层蛋液,以小火煎煮,并用筷子翻捲至锅边,如此反覆数次直至将蛋液全部煎完即可。

其他菜谱

姜汁五味酱

姜汁五味酱

做法:先将姜汁、酱油膏、酱油、蕃茄酱、二砂糖一起搅拌均匀...

南瓜酱

南瓜酱

做法:1.)将南瓜洗净去皮与籽后切小块,和高汤一起放入锅中煮...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:1、用刀在翅翅中下面拉两刀,以便入出味。把生抽、盐...

面包蛋挞

面包蛋挞

做法:全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里 预热烤箱 以...

冰糖桂花雪梨糕

冰糖桂花雪梨糕

做法:1)将雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中烧开1-2分...

海带软骨汤

海带软骨汤

做法:1.软骨排切小块,海带剪成小段,蕃茄切块备用 2.锅中倒...

烤鸡腿配黑菌汁

烤鸡腿配黑菌汁

做法:(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...

冬虫夏草鸡

冬虫夏草鸡

做法:1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净; 2.葱切段,姜切片; 3.鸡...

腊鸭焖藕

腊鸭焖藕

做法:是腊鸡还是腊鸭,用热水冲洗掉浮尘,剁成块置锅里,拍...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:将排骨剁成小块,放入碗中,加入1汤匙料酒,1汤匙生抽...

顺德粥底火锅

顺德粥底火锅

做法: 锅底做法: 猪骨和鸡骨分别洗净,放入煮锅中加入适量...

香煎鱼饼

香煎鱼饼

做法:1.马蹄去皮拍扁、切碎;红萝卜、黄甜椒切小丁;洋葱切...

锅巴鱿鱼片

锅巴鱿鱼片

做法:1.将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净,用开水冲洗2至3次,...

鱿鱼鸽松

鱿鱼鸽松

做法:(1)先将干鱿鱼浸泡于清水中约半天泡发,将所有材料洗净...

卤肉饭

卤肉饭

做法:1.)红葱头洗净切末备用。 2.)热油锅,将猪绞肉翻炒散开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions