使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越南牛肉汤

食材

材料:材料:牛肉(150克)、洋葱(半只)、绿豆芽(100克)、猪骨高汤(2杯)、指天椒(5只)、红椒(2只)、柠檬(1只) 腌料:生粉(1汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、清水(3汤匙) 调料:油(3汤匙)、鱼露(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

做法

越南牛肉汤
做法: 1、牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟。
2、洋葱洗净,切成片;豆芽菜去根洗净,沥干水备用。
3、柠檬切半,挤出柠檬汁留用;指天椒和红椒洗净,都切成圈。
4、烧热3汤匙油,炒香洋葱片、指天椒和红椒圈,倒入2杯猪骨高汤搅匀,以中火煮至沸腾。
5、加入2汤匙鱼露、1/3汤匙鸡粉调味,放入牛肉片快速搅散。
6、放入绿豆芽,与锅内食材一同拌匀。
7、淋入柠檬汁快速搅匀,即可出锅。

其他菜谱

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

做法:1.姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。 2.把...

南烧茄条

南烧茄条

做法:1、茄子切条,鱿鱼改花刀,北极贝切片,红,绿尖椒切...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.虾仁去泥肠,用少许盐搓揉,再用水沖洗干净,并用厨...

虾仁蛹浆鸡蛋羹

虾仁蛹浆鸡蛋羹

做法:1、蚕蛹用温水洗净,剪破蛹皮,蛹浆挤入容器内,磕入...

西式煎饼

西式煎饼

做法:1.将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。 2.将面粉、糖、烘...

花生猪皮冻

花生猪皮冻

做法:枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉...

五彩炒米粉

五彩炒米粉

做法:1. 猪肉洗净,沥乾,切丝,调味,备用。 2. 青椒红丶椒...

糖醋藕盒

糖醋藕盒

做法:1、面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。...

巧克力惊喜蛋糕

巧克力惊喜蛋糕

做法: 一、巧克力软心制作 将动物性淡奶油加热至沸腾后离火...

干煎霖哥鱼

干煎霖哥鱼

做法:1.将鱼洗净,用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热,...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时; 、延...

洋葱小拌

洋葱小拌

做法:洋葱切丝 海带丝 加入辣椒油,香菜,糖醋,搅拌 ...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.糯米洗净泡水4小时,沥干。 2.素肉碎用油炒过,加入其...

素炒藕片 。

素炒藕片 。

做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、...

海鲜巧达浓汤

海鲜巧达浓汤

做法:1.洋芋切小丁、花枝切小段、洋葱切小丁备用。 2.取一汤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions