使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉丸

食材

材料:猪瘦肉300g,肥猪肉100g,太白粉20g,玉米粉20g,水80㏄,葱末15g,盐5g,鸡粉8g,糖8g,胡椒粉5g,香油15㏄

做法

猪肉丸
做法: 1.将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。
2.太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3.摔打搅拌作法1.的猪瘦肉泥至有黏性后,加入作法2中1/2的粉浆水,搅拌至水分被完全吸收,再加入另1/2的粉浆水继续搅拌,至水分完全吸收并有黏性,加入作法1.的肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀,放入冰箱冷藏约2小时,待水分完全吸收。
4.取锅烧水至滚沸时,将作法3冷藏的猪肉泥取出,并用手挤压成一粒粒圆球状放入锅中煮,煮至猪肉丸完全浮在水面上即可。

其他菜谱

山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学

山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学

做法:?1. 琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用...

水果发丝面

水果发丝面

做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切丁备用。 2.红萝...

豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

做法:1.本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉...

果仁酸奶蒙古米

果仁酸奶蒙古米

做法:1. 炒米放在一只干净的碗中; 2. 倒入酸奶,搅拌均匀;...

豆腐汤

豆腐汤

做法: 豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切...

日式叉烧通粉

日式叉烧通粉

做法:1.先将通粉按照盒装说明煮熟,过冷水,汁料煮开,加入...

陈皮牛肉饼

陈皮牛肉饼

做法:1.取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥; 2.把鸡蛋打成浆...

糙米茶

糙米茶

做法:1.用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂。 2.炒到黄褐...

胡萝卜炖牛腱

胡萝卜炖牛腱

做法:1.将牛腱洗净,切成条块; 2.将胡萝卜切块; 3.将牛腱氽...

韭菜鸡蛋菜馍

韭菜鸡蛋菜馍

做法:1、和面, 比包饺子面稍微硬点儿就行。 2、鸡蛋打散炒...

马兰头香干

马兰头香干

做法:马兰头,香干切小丁(如图)。用开水烫过,滤干。加盐...

辣炒什锦藕丁

辣炒什锦藕丁

做法:1.藕切丁,豆腐干切丁;青红椒切丁;火腿肠切丁; 2.锅...

果蔬鸡肉串

果蔬鸡肉串

做法:1.鸡胸洗净,擦去水分,撒上盐和黑胡椒 2.锅中火烧热油...

水果宾治

水果宾治

做法:果汁杯,摇酒器,盎司杯。 制作步骤 先在果汁杯中放入...

蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

做法:1.茄子洗净,去蒂头并切成段状备用。 2.取锅,加水煮沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions