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双白汤

食材

材料:鸭蛋1个,葱白2根,麦芽糖25公克,水350㏄

做法

双白汤
做法: 1.鸭蛋取蛋清备用。
2.葱白洗净切小段备用。
3.取一锅,放入350㏄的水与作法2的葱白段、麦芽糖一起拌煮约10分钟。
4.再于作法3的锅中倒入作法1的蛋清,搅拌均匀即完成。

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