做法：1）把鱼洗净凉干，把凉干的鱼两面切几刀； 2）切好葱姜...
做法：1.用温水洗净，煮20-30分钟（筷子能很顺当地插进肉里为...
做法：鸡宰杀后去毛和内脏，洗净，由脊背下刀剔骨，保持整形...
做法：1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.姜洗...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时，再...
做法：1.乌头鱼劏好，洗净，沥干水备用。（鱼肚里有一大块脂...
做法：1) 砍刀剁去鸡翅根的第一个关节，用拇指和食指沿着鸡骨...
做法：1.把芥兰洗干净，然后把叶子从茎上掰下来，再切碎~ 2...
做法：1、将猪肋排剁成17厘米长的段，将花椒小火炒香后磨碎待...
做法：1、将鸡洗净剁成小块，用葱、姜、盐、生抽、料酒腌制...
做法：1.这些东东切成小丁：胡萝卜，洋葱，辣椒，蒜，还可以...
做法：1.先将原味豆浆煮沸，再把豆花粉加水200㏄调成粉水，倒...
做法：1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉...
做法：1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻，切...
做法：预先准备 幽庵汁料：浓口酱油18毫升，味(酉林)18毫升，...
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