使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古巴米饭

食材

材料:米饭150g,香蕉1根,鸡蛋2枚,橄榄油4汤匙(60ml),盐2茶匙(10g),番茄1个,番茄酱2汤匙(30ml),洋葱1/2个,白砂糖,法香碎,蒜碎各1茶匙(5g),白蘑菇100g,白胡椒粉1/2茶匙(3g),面粉50g

做法

古巴米饭
做法:
洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白蘑菇洗净切片。
番茄洗净,用沸水烫去外皮,去蒂后剁碎。
中火加热锅中的橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香,随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟,然后放入白蘑菇,调入盐(1茶匙,5g)、白砂糖和白胡椒粉,再小火慢慢炒至成番茄酱汁。
中火烧热橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入,用小火煎至成单面煎蛋,然后取出放在一边。
锅中留底油,烧热后将米饭放入,再调入盐(1茶匙,5g)和法香碎,用中火慢慢拌炒至匀。
将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。
锅中放入剩下的橄榄油(2汤匙,30ml),烧热后将香蕉放入,小火煎至成金黄色,然后取出沥干油分。
将米饭放入碗中,压实后再倒扣入盘中,然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边,最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。

其他菜谱

麻辣蛋羹鱼

麻辣蛋羹鱼

做法:1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏洗净,切下头、尾,去骨、皮,...

黄豆鸡尖翅

黄豆鸡尖翅

做法:步骤1:鸡尖翅洗干净,对半切一下。 步骤2:起锅,油至...

枫糖杂粮土司

枫糖杂粮土司

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入麦芽精、改良剂...

莱姆香草黄油鲑鱼

莱姆香草黄油鲑鱼

做法:1.烤箱预热至220℃。生姜去皮切片,放入食物调理机搅成...

起酥蛋糕

起酥蛋糕

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

芹菜虾皮疙瘩汤

芹菜虾皮疙瘩汤

做法:1.做面疙瘩. 2.热锅~~ 3.倒入少许植物油~~ 4.葱花炝锅~~ 5...

泰北辣拌牛肉

泰北辣拌牛肉

做法:1.小黄瓜切片。 2.柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。 3.白糯...

方便鸡蛋泡饭

方便鸡蛋泡饭

做法:1:开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前...

糖醋蒜蓉虾

糖醋蒜蓉虾

做法:1.鲜虾洗净去掉须。 2.少许油爆香蒜蓉,加鲜虾翻炒,依...

蒜香田鸡

蒜香田鸡

做法:(1)田鸡宰杀,整理后洗净,斩块后抹干。 (2)将蒜肉和芫...

荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,香菇及红枣浸软后洗净切丝;枸杞子浸...

白兰他香炒饭(NASI GORENG PLANTA)

白兰他香炒饭(NASI GORENG PLANTA)

做法:文火烧溶白兰他面包油后香煸蒜茸菜圃碎。 (白兰他蚝...

青瓜炒肉片

青瓜炒肉片

做法:1.将黄瓜洗净切片; 2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗...

越式肉丸

越式肉丸

做法:1.将烤箱预热。 2.用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,...

五色蛋炒饭

五色蛋炒饭

做法:1. 红萝卜洗净切成0.5公分厚的四方丁,连同青豆仁以沸水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions