使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古法蒸鱼

食材

材料:古法蒸鱼,(这个是粤菜比较传统,古老的一种蒸鱼方法。),材料:1条桂花鱼或者其他,总之可以蒸来吃得鱼都可以。约500克吧,30克瘦肉,两只冬菇(浸软),一片陈皮(浸软),2条葱,1课芫茜(香菜),调味料:(肉的),各四分之一茶匙盐和生粉,各1茶匙水和油,淋鱼汁:3汤勺水,2汤勺生抽,1茶匙老抽,1茶匙糖,少许胡椒粉和芝麻油

做法

古法蒸鱼
做法:
芫茜切段,葱切丝,冬菇切丝,陈皮刮瓤切丝。
瘦肉切丝,加调味料腌片刻
鱼洗干净,抹干水分,排在碟上(鱼身下最好铺几个葱段),铺上陈皮丝,肉丝,冬菇丝,隔水大火蒸12-14分钟。取出,倒掉鱼汁,撒上芫茜和葱丝。
烧热2汤勺油,淋在葱丝面,再烧热淋鱼汁,淋上。即可。

其他菜谱

虎皮尖椒

虎皮尖椒

做法:尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽,也不要破口),擦干表面水...

牛肉鸡蛋千层酥

牛肉鸡蛋千层酥

做法:一、将肉末放在锅里,中火,将其逼出水,勺去水,加适...

秋葵虾肉土豆锤

秋葵虾肉土豆锤

做法:1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成...

芫茜鸡蛋豆腐汤

芫茜鸡蛋豆腐汤

做法:1.芫茜洗净;豆腐切粒。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。...

原味重奶油蛋糕

原味重奶油蛋糕

做法:1.将所有的材料(除蛋以外)放入搅拌缸内。 2.用桨状搅...

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯

做法:1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1 萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿...

香草鲜奶布丁

香草鲜奶布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

千层焗烤肉酱面

千层焗烤肉酱面

做法:1.取一锅将千层面煮至8分熟捞起泡水备用。 2.茄子切片备...

胡萝卜丝炒牛肉丝

胡萝卜丝炒牛肉丝

做法:1.胡萝卜切丝,牛肉切丝。 2.锅内添少许油,放入肉丝滑...

什锦素烩视频

什锦素烩视频

...

蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉

做法:1.往沙拉碟中倒入菠菜。依次放上红洋葱、桔子罐头、蔓...

山楂枸杞米粥

山楂枸杞米粥

做法:1.原料放在锅里大火烧开,小火炖到大米和糯米开花,约...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干...

杏仁酥

杏仁酥

做法:(1)搅拌均匀成馅(面糰)再分成2份,做成长椭圆形状,中间...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions