使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓奶酪慕斯蛋糕

食材

材料:戚风蛋糕片两片,奶油芝士250克,鲜奶油250克,朗姆酒适量,吉利丁4片(每片5克),细砂糖50克,牛奶100克

做法

草莓奶酪慕斯蛋糕
做法: 1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两片;
2、将慕斯圈放在烤盘上,铺入一片蛋糕片;
3、在慕斯圈内侧围一圈草莓;
4、制作奶酪慕斯糊,将吉利丁片用牛奶泡软;
5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒;
6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀,加朗姆酒拌匀;
7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发;
8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊;
9、倒入一半芝士慕斯糊到铺好蛋糕片的慕斯圈中;
10、将另一片蛋糕片四周切去一点,铺到芝士慕斯糊上;
11、倒入余下的芝士慕斯糊,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏三、四个小时,装饰即可。
12、切剩下的蛋糕片,非常绵软好吃。

其他菜谱

蜜漬橙皮

蜜漬橙皮

做法:1.將橙皮洗淨切成細絲,放入沸水中煮一會兒,去除苦味...

韩式烤猪排

韩式烤猪排

做法:建议把猪排切成大块,这样比较容易入味~ 用烤肉汁腌...

双色Q心

双色Q心

做法:1.将中种面糰的所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌...

绿茶慕斯蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

做法:1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片...

泰式鸡腿

泰式鸡腿

做法:1.先将去骨鸡腿在肉面划上交叉刀痕;洋葱切环状丝,香...

萝卜酸辣鸡锅仔

萝卜酸辣鸡锅仔

做法:将萝卜削皮切成丝或片状,用盐腌一下。 魔芋切成片;...

奶油鳕鱼

奶油鳕鱼

做法:1.将所有的腌料拌匀;鸡蛋打散备用。 2.将鳕鱼洗净放入...

西班牙凉菜汤

西班牙凉菜汤

做法:1.去掉面包壳,把面包撕碎,放在碗里,加水浸没,泡至...

蜜枣桂鱼

蜜枣桂鱼

做法:1.将桂鱼去皮去骨(保留头层),片成1寸宽、3寸长的薄片。...

牛奶玉米汤

牛奶玉米汤

做法:步骤1:锅中倒入牛奶,大火烧开,倒入甜玉米,加少许...

吉庆南瓜视频

吉庆南瓜视频

...

花卷鱿鱼

花卷鱿鱼

做法:洗净后剞斜十字花刀后切块,焯水控干。鲜菠萝切块装盘...

麦田稻香

麦田稻香

做法:①将煮好的黑珍珠粉圆放入杯中。 ②将冰块、清红茶、...

葱炖猪肠

葱炖猪肠

做法:1.猪小肠剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗...

四喜福袋

四喜福袋

做法:切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions