使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐猪脚

食材

材料:猪脚900公克,可乐350㏄,葱段15公克,姜片10公克,月桂叶5片,水1000㏄,酱油200㏄,米酒2大匙,肉桂粉少许,胡椒粉少许,盐少许

做法

可乐猪脚
做法: 1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香葱段、姜片,接着加入作法1的猪脚翻炒约1分钟,再加入所有调味料与月桂叶炒香。
3.在作法2的锅中加入可乐拌炒均匀,然后把所有材料移入砂锅中,加入水煮至滚沸后,转小火续煮约70分钟,关火后,再焖约10分钟即可。

其他菜谱

雪菜豆腐牛肉羹

雪菜豆腐牛肉羹

做法:1.牛小排切丁后,放入一个碗中,再加入米酒、酱油和少...

桑茅梅子冻

桑茅梅子冻

做法:1.先用冰水泡撕碎的吉利丁片至泡软即捞起备用。 2.将茅...

花生芝麻酱

花生芝麻酱

做法:1.取一碗,加入芝麻酱倒水将其均匀调开。 2.倒入其余材...

玛格利特饼干

玛格利特饼干

做法:1. 黄油室温放软,加入糖粉打匀 2. 将熟蛋黄筛入黄油...

鲜脆香酥鸭

鲜脆香酥鸭

做法:1、将净鸭斩去翅尖洗净,挤干水,用五香粉、料酒、精...

韭菜苔炒藕

韭菜苔炒藕

做法:1)鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分...

正宗水煮肉片

正宗水煮肉片

做法:1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀...

红花鲢鱼肚

红花鲢鱼肚

做法:1、将鲢鱼肚洗净,汆水,捞出晾干,用油发的方法涨发...

迷迭香烤秋刀鱼

迷迭香烤秋刀鱼

做法:1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里...

青红椒土豆丝

青红椒土豆丝

做法:1、青椒、红椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝; 2、...

韩式牛尾汤

韩式牛尾汤

做法:1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛...

椰子炖鸡汤

椰子炖鸡汤

做法:1.椰子一只去壳取椰肉。 2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞...

香肠炒沙葛

香肠炒沙葛

做法:1.讲沙葛去皮,切块。 2.香肠也切块。 3.起油锅爆香蒜头...

青蛙罐

青蛙罐

做法:1.先用黄瓜雕成青蛙形状,并挖空腹部,用开水略烫一...

锅烧鸡翅

锅烧鸡翅

做法:1、鸡翅中节洗净,用少许老抽王腌约30分钟,红椒、生姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions