使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌起士焗海鲜

食材

材料:鲷鱼肉50公克,鲜虾6只,透抽50公克,盐适量,胡椒粉适量,太白粉适量,巴西里末少许,味噌起士酱:1个,白味噌20公克,美乃滋20公克,起士丝15公克,马铃薯泥30公克

做法

味噌起士焗海鲜
做法: 1.将鲷鱼肉切片,撒上盐、胡椒粉,沾上薄薄的太白粉,放入滚水中汆烫,捞起沥干备用。
2.虾子去肠泥,放入滚水中汆烫2分钟取出,泡冷水冷却后,剥除头、壳,沥干备用。
3.透抽切成圆柱状,放入滚水中汆烫一下,使肉质收缩即可取出备用。
4.将所有味噌起士酱的材料混合均匀,再加入作法1~3的材料拌匀。
5.将作法4的材料盛入烤皿,放入烤箱以200℃烤10~15分钟,至表面呈金黄色即可取出装盘,撒上巴西里末即完成。

其他菜谱

日式咖哩烩牛丸

日式咖哩烩牛丸

做法:1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不...

土豆炖豆角

土豆炖豆角

做法:1、猪后臀尖肉切块,焯水; 2、豆角撕去老筋去头尾...

焖土豆鸡

焖土豆鸡

做法:1.土豆切块,鸡肉剁小块 2.热锅倒油,烧至7成熟,倒入土...

奶酪火腿面包卷

奶酪火腿面包卷

做法:1.除黄油以外的其他材料放在同一容器,揉成面团,再将...

牛奶咖喱土豆

牛奶咖喱土豆

做法: 1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁...

香酥小河虾

香酥小河虾

做法:小河虾放入清水中冲洗干净,再沥干水分,接着调入盐和...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1.瘦肉切丝,加料酒,少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝...

鳗鱼风味厚蛋煎

鳗鱼风味厚蛋煎

做法:1.将蛋打散,加入其他材料B拌匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...

玉米面糊糊

玉米面糊糊

做法:面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩...

东坡鳊鱼之清蒸

东坡鳊鱼之清蒸

做法:(1)将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,在鱼两面剞花,撒...

酸辣鲳鱼

酸辣鲳鱼

做法:1.先将洋葱切丝,姜切片,葱切段,芹菜切段,香菜切段...

素菜串串香

素菜串串香

做法:1.油锅多放点油,油热放蒜沫、洋葱碎炸出香味、然后放...

醉虾

醉虾

做法:1.草虾洗净,去鬚、脚、肠泥备用。 2.热一锅,放入100㏄...

海带烧肉

海带烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟...

奶油鸡肉炖饭

奶油鸡肉炖饭

做法:1.将鸡腿肉切块,以迷迭香末、白酒与盐拌匀,略腌15分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions