使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒白菜卷

食材

材料:猪肉馅250克,白菜叶150克,虾皮25克。油2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱、姜末各少许,淀粉、香油适量。

做法

扒白菜卷
做法: 1、猪肉馅放在碗内,加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面、虾皮、香油搅拌均匀。
2、白菜叶用开水烫一下,捞出投凉,沥净水分,铺在案板上,卷入调好的肉馅,再切成4.3厘米长的段。
3、扒锅上火烧热,加底油,用葱、姜炝锅,添汤,放入精盐、味精及白菜卷,见汤开,用盘子盖上,移微火焖约10分钟至熟透,再转旺火,取出盖盘,用水淀粉勾芡,淋香油,大翻勺出锅装盘即可。

其他菜谱

日本风味姜汁猪肉

日本风味姜汁猪肉

做法:1.在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一...

蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹

做法:1.将豆腐切成一口大小之菱形备用。 2.蟹腿肉放入滚水中...

烤全鸡

烤全鸡

做法:1.将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几...

海苔油氽果肉

海苔油氽果肉

做法:1.锅里放一勺油(冷),放入花生米,以小火慢氽,不停...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法:先把鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然...

麻辣凤螺

麻辣凤螺

做法:1.凤螺汆烫后沖凉;蒜头、姜切末备用。 2.热锅,加入辣...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、...

咖哩三色饭

咖哩三色饭

做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮,切丁备用。 2.白米洗...

自制麻辣牛肉干

自制麻辣牛肉干

做法:1.将卤水材料加入清水1300ml,大火煮开后转小火煮20分钟...

豆干拌牛肉丝

豆干拌牛肉丝

做法:1.卤豆干及卤牛腱切粗丝;葱切细丝;香菜切成约1公分小...

蜜汁红薯

蜜汁红薯

做法:1、红薯削皮切成大块炸煮 2、锅里放一点水,加冰糖熬煮...

葱香苏打饼干

葱香苏打饼干

做法:1.将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混...

三色沾酱

三色沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

章鱼烧

章鱼烧

做法:(1)将所有面煳材料置于大碗中拌匀。 (2)高丽菜、红萝卜...

玉米粉粥

玉米粉粥

做法:1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。 2.将淘洗干净的粳米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions