使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋熘全鱼

食材

材料:主料:草鱼一条,青红柿子椒,食用油,胡椒粉,生粉,白糖,醋,水淀粉,盐,料酒,酱油,葱,姜

做法

醋熘全鱼
做法: 1、将鱼收拾干净,保存鱼完整或切成大块,擦干水分,放入少许盐、料酒、胡椒粉、葱、姜,用保鲜膜封好,腌制一会,入味后取出葱、姜,放入微波炉用中火煮3-5分钟取出待用;
2、取一小碗,加老抽、料酒、胡椒粉、盐、醋、糖、鸡精、适量高汤、水淀粉、青红辣椒丝调好味后放入微波炉中煮两分钟;
3、将葱姜丝放入加热好的汁中,淋在鱼上即可。(也可连同鱼在入微波炉高火1-2分钟再次加热)。
贴士:保鲜膜要用“微波炉专用”保鲜膜。

其他菜谱

焖土豆鸡

焖土豆鸡

做法:1.土豆切块,鸡肉剁小块 2.热锅倒油,烧至7成熟,倒入土...

双冬螺片

双冬螺片

做法:1.冬菇泡软,去蒂;红椒去蒂及籽,洗净,切片;葱洗...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法: 鲜鱼一条(收拾好的) 葱切段姜切片塞入鱼腹中若改刀...

木瓜雪耳蛋花汤

木瓜雪耳蛋花汤

做法:木瓜:一个(中等身材) 鸡蛋:一个 冰糖粒:小半碗...

瑞士鸡脚

瑞士鸡脚

做法:1.鸡脚洗净去脚甲。 2.放进清水里煮二十分钟捞起漂洗干...

鱿鱼螺肉蒜

鱿鱼螺肉蒜

做法:1.干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切...

葵花蛋羹

葵花蛋羹

做法: 1、鸡蛋打散,加少许盐、黄酒,搅打均匀后加水,以密...

双冬炒芥菜

双冬炒芥菜

做法:1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片,取一小碗,放入盐、...

皮冻

皮冻

做法: 现将猪皮洗干净,放入冷水中烧开,煮3分钟左右。捞出...

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

做法:1)一锅水煮开,倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。 ...

菊花酥饼

菊花酥饼

做法:1.)将油皮、油酥材料各自揉成团状,并分为20等份,馅料...

鲜虾土豆香菇披萨

鲜虾土豆香菇披萨

做法:1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 . 2.将面...

双色木瓜盅

双色木瓜盅

做法: 木瓜去籽,从中间挖出部分果肉,成为木瓜盅,挖出的...

龙珠凤翅

龙珠凤翅

做法:1、鸡翅治净。鱼茸放入容器内,加入葱姜汁、十三香粉...

秘酱杏鲍菇

秘酱杏鲍菇

做法:1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions