使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋熘全鱼

食材

材料:主料:草鱼一条,青红柿子椒,食用油,胡椒粉,生粉,白糖,醋,水淀粉,盐,料酒,酱油,葱,姜

做法

醋熘全鱼
做法: 1、将鱼收拾干净,保存鱼完整或切成大块,擦干水分,放入少许盐、料酒、胡椒粉、葱、姜,用保鲜膜封好,腌制一会,入味后取出葱、姜,放入微波炉用中火煮3-5分钟取出待用;
2、取一小碗,加老抽、料酒、胡椒粉、盐、醋、糖、鸡精、适量高汤、水淀粉、青红辣椒丝调好味后放入微波炉中煮两分钟;
3、将葱姜丝放入加热好的汁中,淋在鱼上即可。(也可连同鱼在入微波炉高火1-2分钟再次加热)。
贴士:保鲜膜要用“微波炉专用”保鲜膜。

其他菜谱

豆芽炒肉丝

豆芽炒肉丝

做法:步骤1:将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟,炒之前再加1大匙油,...

鱼片蒸蛋

鱼片蒸蛋

做法:步骤1:鱼片菜场有现成的卖,我以前做百合鱼片的时候...

剁椒豆角烧土豆

剁椒豆角烧土豆

做法:1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;...

冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤

做法:1.蛤蜊泡水吐沙,冬瓜切成块状,姜切片备用。 2.冬瓜先...

松子牛肉

松子牛肉

做法:(1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀,腌15分钟,再加入...

掉渣烧饼

掉渣烧饼

做法:1.先将面团揉好,发酵2个小时左右; 2.在这期间,将大葱...

醉酒的天使蛋糕

醉酒的天使蛋糕

做法:1、蛋白加塔塔粉(或白醋)打成粗泡,分次加入白糖,...

清炒河虾

清炒河虾

做法:1.河虾清洗干净滤干水(勤快点的可以把虾须剪掉)。...

紫菜虾米蛋花

紫菜虾米蛋花

做法:1. 打蛋:用叉子或者2根筷子,垂直于碗底,顺时针迅速...

芝麻蒸饼

芝麻蒸饼

做法:1.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机粉碎。 2.干酵母...

宫保藕丁

宫保藕丁

做法:1. 藕削皮后切丁,水里浸泡10分钟。 2. 将藕丁沥干,锅加...

白菜木耳炒肚片

白菜木耳炒肚片

做法: 1、猪肚内外用盐揉搓,冲洗干净,再用醋揉搓,冲洗...

酱焖豆腐

酱焖豆腐

做法:1.豆腐切厚片,平底锅用油煎两面金黄,然后切条,炒锅...

桂花炒蟹粉

桂花炒蟹粉

做法:材料 膏蟹1只(约300克),椰菜花160克,姜汁1汤匙,绍酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions