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走形式却不道地的春饼

食材

材料:只是,这么简单的菜,到底是喜欢的人多还是不喜欢的人多呢。我自己一直很疑惑,你们是希望看点复杂的菜呢,还是更喜欢这样简单操作的菜——这是个总会让我糊涂,和搞不清楚的问题。还好,我自己是都喜欢,所以都常做。超市采购清单:1,山东煎饼,或者薄饼一袋。2,腌好的烤牛肉片——如果没有,那么请买涮肥牛的肉片和大喜大腌料——如果大喜大腌料也没有,可以用少许料酒,白糖,蚝油,胡椒粉,葱姜末来腌,最好再加点蜂蜜——如果蚝油也没有,就换成酱油吧,嘿嘿,味道逊色了别赖我。3,豆芽菜。4,洋葱。

做法

走形式却不道地的春饼
做法: 1,锅加热后,放少许油,油还不热时,放入牛肉片翻炒熟。
2,放入洋葱炒出香味。
3,放入豆芽菜.
4,豆芽一翻炒熟,即倒入蚝油(或者酱油加糖)来调味吧。一定不要炒很久,豆芽会出很多汤。
5,炒好的菜夹在薄饼里吃很香。

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