使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕咾虾

食材

材料:大虾仁 300g,菠萝 3块,青菜椒 1个,红菜椒 1个,蒜 2瓣,大葱 1小段,蛋清 1汤匙(15ml),白醋 1汤匙(15ml),番茄酱 2汤匙(30ml),白砂糖 1汤匙(25g),芝麻香油 1/2茶匙(3ml),淀粉 1汤匙(15g),盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15ml)

做法

咕咾虾
做法:
将大虾去头及壳留尾,背部片开取出虾线,冲净沥干水分。再拌入蛋清、芝麻香油、盐和白胡椒粉腌制15分钟。
青菜椒和红菜椒洗净切成三角片。菠萝切成1cm的小块。蒜切片,大葱切碎。
将白醋、番茄酱、白砂糖和淀粉混合均匀,制成调味欠汁。
先开中小火将菲仕乐双柄炒锅加热2分钟左右,加入2匙油,将蒜片和大葱碎放入爆香,接着放入大虾仁青菜椒、红菜椒和菠萝,加3汤匙清水,盖上锅盖。
等到锅边冒水蒸气,开盖,加盐拌匀,倒入芡汁收稠即可。

其他菜谱

青红萝卜炖牛腩

青红萝卜炖牛腩

做法:1.牛腩洗净切块; 2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水...

泰式鸡脯沙拉

泰式鸡脯沙拉

做法:1.鸡肉用中火炙烤5—6分钟。同时,挤80毫升莱姆汁备用。...

金针菜烧肉

金针菜烧肉

做法:1.金针菜用水浸泡后剪去头部较硬处; 2.小排洗净后热...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流...

蒜苔炒鱿鱼丝

蒜苔炒鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼处理干净,切丝;蒜苔切段。 2.鱿鱼丝放沸水中焯...

番茄蕨菜绣球

番茄蕨菜绣球

做法:1.将肉茸加入2个蛋清及盐、辣椒粉、葱、姜搅拌均匀;...

桑椹馅爱心软曲奇

桑椹馅爱心软曲奇

做法:1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖搅拌成面糊。 2.在...

培根乳酪薄饼

培根乳酪薄饼

做法:(1)将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。 (2)洋葱切丝,泡...

芫爆土豆丝

芫爆土豆丝

做法:1)将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变...

孔雀鲍鱼

孔雀鲍鱼

做法:浓鲍汁加调味料烧开,用水淀粉勾成淡红色芡汁,淋明油...

海鲜茴香汤

海鲜茴香汤

做法:将小章鱼洗净焯熟,煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱...

椒丝虾酱通菜

椒丝虾酱通菜

做法:1. 先烧开一锅水 2. 将洗好的通菜放进锅里煮一下,大概...

海马烩乌龙

海马烩乌龙

做法:1、豆腐切成条块,蒜苗切成段。泥鳅鱼宰杀治净,下入...

北方小菜-晶莹肉皮冻

北方小菜-晶莹肉皮冻

做法:1.肉皮洗净,脂肪层刮掉,毛剔除干净,切小粒; 2.准备...

木瓜黑芝麻粥

木瓜黑芝麻粥

做法:1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions