做法：1、凉瓜洗净改刀成排骨片，入沸水中焯水30秒后放入冰水...
做法：1.白果去壳用开水泡5分钟，然后播去白果的那层皮，留白...
做法：1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软，洗净后去蒂切半，...
做法：1、鸡爪剪去鸡爪尖后入沸水锅焯水，捞出冲洗干净；另...
做法：1、将带鱼刮去银色鱼鳞，去内脏剁去头尾，切5厘米长段...
做法：鲈鱼肉片下来，切成小丁。 把鲈鱼丁用全蛋液和料酒稍...
做法：1、将干糯米粉堆放案板上，开窝，加入适量清水拌匀，...
做法：1.鲜鱼肉洗净切块备用；姜洗净切片备用。 2.备一锅滚沸...
做法：1、 百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净； 2、 西芹...
做法：1.面烫熟后捞起置于碗中备用。 2.把姜丝放入姜味清汤中...
做法：1.将嫩豆腐修平边缘，盛入器皿中。 2.将韩式泡菜置于嫩...
做法：1.葱烤酥鲫鱼是先将小鲫鱼（每条50克左右）2500克，刮去...
做法：1、将西米放入冷水中浸泡30分钟，取出再放入沸水中大火...
做法：一、先把豆腐切成一厘米左右小块，大葱切成葱花。 二...
做法：1.鱼肚洗净后，用刀子切成约3公分大小的块状，再放入滚...
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