使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素糯米鸡

食材

材料:材料: 糯米 (sticky rice) 2杯 素火腿肉 (vegetarian ham) 100g 素鸡肉 (vegetarian chicken) 180g 香菇 (dried mushroom) 6个 生姜 (ginger) 3片,切丝 干荷叶 (lotus leaf) 3张 调料: 素蚝油 (vegetarian oyster sauce) 2大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 4大匙 (tbsp)

做法

素糯米鸡
做法: 1) 荷叶用温水浸泡2小时,剪去中间部分后,剪成3等份;
2) 糯米浸泡2小时,沥干水份后大火蒸45分钟;
3) 香菇用水发软后切丝,素鸡肉和素火腿肉分别切丁;
4) 热锅放3大匙油,油热后放姜丝和香菇丝爆香。然后放素鸡肉和火腿丁炒香,加调料拌匀。加糯米拌匀;
5) 荷叶摊开,放调好味的糯米,包成方形。
6) 入蒸锅大火蒸20分钟即可。

其他菜谱

懒人一分钟水蒸蛋

懒人一分钟水蒸蛋

做法:两个鸡蛋打呀打 直到打出泡泡 用勺子刮掉泡泡 半个蛋壳...

涮羊肉沾酱

涮羊肉沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

荷兰豆爆腰条

荷兰豆爆腰条

做法:1.猪腰用流动的水反复冲洗净,中间剖开,去腰臊筋膜...

油渍芥头

油渍芥头

做法:1.芥头洗净,削皮,去掉两头硬结头,切成条,不要太细...

广东腊味糙米煲仔饭

广东腊味糙米煲仔饭

做法: 1、在砂锅内部抹薄薄的一层色拉油,糙米和大米一起清...

飘香榴莲酥

飘香榴莲酥

做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水...

南瓜葡萄干面包

南瓜葡萄干面包

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。 2.一次发...

吉祥如意卷

吉祥如意卷

做法:1.首先菠菜需要烫洗,清除草酸。胡萝卜用削皮器削成长...

葱花卷

葱花卷

做法:1.牛奶加糖加热到温温热即可 2.加入YEAST,搅匀后盖保鲜...

香菇时蔬炒牛肉

香菇时蔬炒牛肉

做法:1.在碗内调匀1汤匙酱油和红糖,倒入牛肉,使酱料均匀覆...

白汁元鱼视频

白汁元鱼视频

...

太陽餅

太陽餅

做法:(1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀,並分為15等份。 (2...

淮山薏米露

淮山薏米露

做法:1.新鲜淮山50克,薏米50克,水750毫升。 2.全部材料放锅里...

草莓果酱

草莓果酱

做法:1.加糖腌制30分钟,至出水和天然果胶。 2.搅拌器粗打,...

红烧带鱼视频

红烧带鱼视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions