使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩螃蟹粉丝

食材

材料:螃蟹1只,粉丝50公克,洋葱50公克,蒜仁30公克,芹菜40公克,奶油2大匙,咖哩粉2茶匙,高汤300㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,细糖1/2茶匙

做法

咖哩螃蟹粉丝
做法: 1.将螃蟹洗净去鳃后切小块,芹菜、洋葱切丁,蒜仁切碎,粉丝泡冷水20分钟;备用。
2.起一油锅,热油温至约180℃,在螃蟹块上撒一些干太白粉,不需全部沾满,下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。
3.另起一锅,热锅后加入奶油,以小火爆香洋葱丁、蒜末后,加入咖哩粉略炒香,再加入作法2的螃蟹块及高汤、盐、鸡粉、细糖以中火煮滚。
4.待作法3续煮约30秒后,加入作法1的粉丝同煮,等汤汁略收干后,撒上芹菜末略拌匀即可起锅装盘。

其他菜谱

苹果派

苹果派

做法:*将40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水...

蚝油蒸饺

蚝油蒸饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟熟后捞起沥...

绝对的大菜——酸菜鱼

绝对的大菜——酸菜鱼

做法:1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处...

三鲜锅巴

三鲜锅巴

做法:1:草菇洗净剖开,西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片; ...

烤洋葱蘑菇包干酪

烤洋葱蘑菇包干酪

做法:1.高火预热烤炉,在栅格上刷少许油。在每个蘑菇中间塞...

土家干锅脆爽

土家干锅脆爽

做法:1、五花肉切2厘米厚的片,红杭椒切丁,洋葱改刀成丝,...

冰冻茄丁

冰冻茄丁

做法:1、将茄子洗净,去蒂,切成小方丁。 2、炒勺注油烧至五...

滑炒鱼丝

滑炒鱼丝

做法:1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;...

烧肉贝果三明治

烧肉贝果三明治

做法:1.将美生菜洗净;番茄、黄椒分别洗净、切片;猪肉片调...

安心油条

安心油条

做法:制法: 1.将上述材料混合(除色拉油),揉成光滑的面团...

三菇献寿

三菇献寿

做法:(1)先将花菜炒熟,加调味料后盛起摆盘。 (2)将香菇切块...

燕麦板栗豆浆

燕麦板栗豆浆

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜...

菠萝鸡片汤

菠萝鸡片汤

做法:1. 用温水冲净处理好的菠萝(现在买菠萝时老板都会帮忙...

姜丝麻油蛋

姜丝麻油蛋

做法:1.热锅倒入麻油小火烧热,分次打入鸡蛋煎至成形后盛出...

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions