调味料：五香粉少许，白胡椒粒适量，盐少许
2.煮一锅水，放入白胡椒粒煮至滚沸后，放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时后，放入芋艿，加少许盐煮约15分钟，然后先将一部分的芋艿取出，再加入香菜和青蒜末即可完成芋艿炖鸭
3.取一个大碗，放入取出的芋艿、盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青蒜末即可完成芋艿炖鸭
做法：1.)将皮蛋放入水中加热 ，改中火煮12分钟后取出，汆烫过...
做法：1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝...
做法：1，肉切块，如是前腿肉，肥瘦分开。四季豆掐成段。 ...
做法：1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出，...
做法：1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉，然后放在烧开的水里浸泡...
做法：1.洋葱切丝；姜磨成泥，备用。 2.取一平底锅，热锅后转...
做法：1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块。 2、锅内放入橄榄油...
做法：1.杏仁角放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后取出备用。...
做法：1、卤豆腐、鱼糁、细干淀粉、鸡蛋清、老抽(2克)、胡椒...
做法：1.小里肌肉选中间部分较大处切成厚片后，装于袋中拍打...
做法：1.将面、青菜烫熟后捞起，置于碗内备用。 2.将鱼露清汤...
做法：1.海带丝切段，放入沸水中汆烫2分钟；豆干丝、红萝卜丝...
做法：(1)将虾子洗净去鬚，再割开背部去肠泥。 (2)将调味料拌...
做法：1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝，备用。 2.素鳕鱼片放入蒸...
做法：1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提...
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