使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浦烧鳗便当

食材

材料:市售浦烧鳗1条,鳗鱼酱汁:适量,酱油100㏄,酒100㏄,味醂90㏄,糖45g

做法

浦烧鳗便当
做法: 1.将所有酱汁材料放入锅中以大火煮开,转小火续煮至浓稠(约30分钟)即可熄火备用。
2.将浦烧鳗放进180℃烤箱(皮部先放烤)烤3分钟,再翻面烤至酥脆(中途需刷鳗鱼酱汁,反覆刷烤2~3次,味道更鲜美)。
3.饭上先淋上适量鳗鱼酱汁拌匀后,放上作法2烤好的鳗鱼,撒上山椒粉,再摆上喜欢的配菜即可(以渍物为主)。

其他菜谱

如意三宝汤

如意三宝汤

做法:1) 竹荪用水泡软,洗净杂质后去掉头和网状物,切成3c...

小白菜炖豆腐

小白菜炖豆腐

做法:1.将小白菜去黄叶洗净,切成段; 2.将豆腐切成2厘米见方...

猪排拌意面

猪排拌意面

做法:沸水放红萝卜粒煮八成熟拿出沥干水备用.大火热平底锅...

清蒸鲮鱼骨

清蒸鲮鱼骨

做法:1.鲮鱼骨洗净,控干水粉,抹盐,加料酒、胡椒粉、姜腌...

豆豉辣椒炒花蛤

豆豉辣椒炒花蛤

做法:1.花蛤洗干净晾干水备用,辣椒洗干净切碎,适量豆豉混...

热烘烘的蛋糕

热烘烘的蛋糕

做法:1。烤箱预热160度。 2。烤盘中用少量橄榄油涂抹均匀。...

胡椒蟹脚

胡椒蟹脚

做法:1.把蟹脚洗净,用刀背将蟹脚壳拍裂,放入小砂锅中。...

奶油螃蟹烧

奶油螃蟹烧

做法:(1)菜蟳洗净切块,大蒜去皮切片备用。 (2)取一张铝箔纸...

妖娆的紫薯乳酪慕斯

妖娆的紫薯乳酪慕斯

做法: 薯乳酪慕斯 步骤: 1、紫薯过筛,鱼胶粉加入牛奶浸泡...

香菇炖猪蹄

香菇炖猪蹄

做法:先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,然后将发好的香菇用...

香根牛柳

香根牛柳

做法:1.在牛柳中加入适量淀粉、蚝油腌制大约10分钟,香菜留...

菠菜酪

菠菜酪

做法:1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下...

泡椒河鳗

泡椒河鳗

做法:①8杯水烧滚后加入l杯冷水,马上将已杀好之鳗鱼下锅烫...

抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕

做法:1.将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。 2.将材料...

翡翠面片汤

翡翠面片汤

做法:1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions