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幸福的咖喱鸡块

食材

材料:嫩鸡,咖喱块,盐,糖,鸡精,姜,土豆,胡萝卜,料酒

做法

幸福的咖喱鸡块
做法: 1.嫩鸡洗净切块下沸水加料酒烫熟去血水。
2.换水煮熟土豆块,捞出备用。
3.起油锅,下姜片爆香。
4.放入鸡块、土豆翻炒,加水、料酒、咖喱块、盐、糖、鸡精,加盖焖煮,期间加少量水翻炒几次,不要沾底。
5.咖喱收汁后放入胡萝卜片翻炒几下即可。

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