调味料：XO酱1大匙，泡面调味料半包，泡面香油1包
2.泡面放入滚水中煮至稍微变软、散开后盛起备用
3.起一锅，先放入牛小排煎至半熟，再加入XO酱和洋葱丝炒香后，放入豆芽菜、泡面和泡面调味水炒匀，再以大火收干酱汁，然后加入韭菜略微炒匀，再起锅盛盘，淋上泡面香油即可完成
厨师叮咛：
*泡面也可改用日式拉面，口感更Q
做法：1.不粘锅放油，加热后放如洗净的豆芽， 2.炒得五分熟时...
做法：1.将蜂蜜、酱油和蒜末倒入锅里，煮沸。 2.把鸡翅放到烤...
做法：1.水莲洗净沥干切段；鲜香菇洗净沥干切丝；胡萝卜切丝...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：作法： １)蝦仁切成泥，荸薺切小丁狀，薑切末後與絞肉...
做法：将鱼去鳞，鳃，剖腹去五脏洗净；从鱼的两面各划四刀花...
做法：1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器...
做法：1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半小时后把水分挤去－...
做法：1.将大虾（对虾）去头、去壳留尾，挑去沙肠，从背部片...
做法：1、将鲜红辣椒去蒂、籽。猪肉斩成茸。金钩、香菇均切...
做法：1、将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取...
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做法：(1)以15毫升白酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉加入鲑鱼柳中...
做法：1. 红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。 2. 将糯米粉、...
做法：1.将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟...
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