调味料：XO酱1大匙，泡面调味料半包，泡面香油1包
2.泡面放入滚水中煮至稍微变软、散开后盛起备用
3.起一锅，先放入牛小排煎至半熟，再加入XO酱和洋葱丝炒香后，放入豆芽菜、泡面和泡面调味水炒匀，再以大火收干酱汁，然后加入韭菜略微炒匀，再起锅盛盘，淋上泡面香油即可完成
厨师叮咛：
*泡面也可改用日式拉面，口感更Q
做法：1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用，丝瓜去皮切...
做法：1.所有材料用调料味好。 2.烤箱200度预热，虾和金针菇，...
做法：1.)将小螃蟹洗净后切块，大小最好要一致。 2.)热锅倒入...
做法：1.鸡，洗净川烫去血水后捞起.香菇， 红枣，枸杞清洗干...
做法：1.鲜虾去肠泥，修剪虾鬚和虾头剑尖端后，用竹签串入虾...
做法：1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。 2、雪梨去皮去核备用...
做法：1 将松露油、杏鲍菇、洋菇以橄榄油炒香，然后加入高汤...
做法：肚、心、肺洗净，焯水，切成块；炒锅放熟猪油，放入心...
做法：1、蜜豆洗净，去头去尾，入沸水中大火汆1分钟，捞出控...
做法：1:带皮羊肋骨肉斩成小块(带骨头 买时就斩开)用火烤掉皮...
做法：1）将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块，泡入水中（牛蒡的氧...
做法：(1)将芝麻叶洗净后彻底沥干水份备用。 (2)将材料(2)加入...
做法：1.以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备...
做法： 把青瓜洗干净，用刀背拍， 把拍好的青瓜切成小块，...
做法：做法： 1、木耳泡发后洗净备用，青椒切象眼片备用 2、...
沪公网安备 31010402006920号