使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱炒腊味

食材

材料:甜豆80公克,腊肠40公克,肝肠40公克,腊肉40公克,土芹菜15公克,蒜头10公克,汆烫水:2茶匙,糖2茶匙,沙拉油少许,蚝油2茶匙,XO酱2茶匙,米酒少许

做法

XO酱炒腊味
做法: 1.将腊肠、肝肠、腊肉用清水清洗后放入蒸盘,以电锅蒸约15分钟至熟,取出待凉并切成片状备用。
2.土芹菜洗净后切成段状;蒜头拍碎,备用。
3.热一锅水煮滚后,加入所有汆烫水材料,再将甜豆下锅汆烫约2分钟后捞起备用。
4.热一油锅烧热后,将作法2的蒜碎先入锅爆香,再加入所有调味料及作法1中处理好的各式腊味和作法2的土芹菜段一起快炒约2分钟。
5.再放入作法3的甜豆拌匀翻动,加入太白粉水勾芡略炒,即可起锅。

其他菜谱

酱爆蛙

酱爆蛙

做法:蛙处理好 粉条先烫一下 油锅下葱姜末蒜片,下豆豉酱,...

棺材板餐盒

棺材板餐盒

做法:(1)先将土司用面包刀切成两段成长方形状,用八分热的油...

什锦面筋——美味轻食

什锦面筋——美味轻食

做法:step1:干香菇、木耳、黄花菜用凉水泡软洗净,将香菇切...

萝卜丝鲜鱼汤

萝卜丝鲜鱼汤

做法:1、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤...

油薄饼

油薄饼

做法:1?前一天晚上,用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后...

芝心风情披萨

芝心风情披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

蕃茄面

蕃茄面

做法:1. 葱切段,洋葱切丝,蕃茄去皮切片备用。 2.起油锅,爆...

花瓜鸡肉蒸饺

花瓜鸡肉蒸饺

做法:1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。 2. 准...

雪梨冰糖姜茶

雪梨冰糖姜茶

做法:1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。 2.姜洗净后,去...

红糟鸡胸

红糟鸡胸

做法:1.香菇泡软,和青椒、笋均切成片备用; 2.鸡胸肉切薄片...

自创便捷面条

自创便捷面条

做法:1:烧开一锅水,等到水沸腾时,再放入面条,记住要不...

巧克力蛋糕甜甜圈

巧克力蛋糕甜甜圈

做法:1.将面煳材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余...

蔬菜凉拌面

蔬菜凉拌面

做法:1.按包装说明,用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面...

奶白老鸭汤

奶白老鸭汤

做法:1.白莲提前一小时泡发; 2.水鸭斩大块,下油锅爆出油捞...

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法:1.将五花肉放入水中,加入材料B煮开,转小火续煮约30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions