使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱炒腊味

食材

材料:甜豆80公克,腊肠40公克,肝肠40公克,腊肉40公克,土芹菜15公克,蒜头10公克,汆烫水:2茶匙,糖2茶匙,沙拉油少许,蚝油2茶匙,XO酱2茶匙,米酒少许

做法

XO酱炒腊味
做法: 1.将腊肠、肝肠、腊肉用清水清洗后放入蒸盘,以电锅蒸约15分钟至熟,取出待凉并切成片状备用。
2.土芹菜洗净后切成段状;蒜头拍碎,备用。
3.热一锅水煮滚后,加入所有汆烫水材料,再将甜豆下锅汆烫约2分钟后捞起备用。
4.热一油锅烧热后,将作法2的蒜碎先入锅爆香,再加入所有调味料及作法1中处理好的各式腊味和作法2的土芹菜段一起快炒约2分钟。
5.再放入作法3的甜豆拌匀翻动,加入太白粉水勾芡略炒,即可起锅。

其他菜谱

可乐猪爪

可乐猪爪

做法:1.将猪爪用开水焯一下,洗净。 2.锅中放油加姜片爆香后...

葱油菜卷

葱油菜卷

做法:1.将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,...

舞林熊仔蛋糕

舞林熊仔蛋糕

做法: 1、先将泡达分倒入面粉中搅拌均匀 2、将鸡蛋黄与鸡蛋...

莲藕章鱼煲排骨

莲藕章鱼煲排骨

做法:将猪肋排剁成小块,用开水烫去血水洗净。 绿豆洗净沥...

咖哩蒸马铃薯

咖哩蒸马铃薯

做法:1.马铃薯、红萝卜均洗净去皮,切块备用。 2.将作法1马铃...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加...

洛家大力丸--------咱也整个饭团

洛家大力丸--------咱也整个饭团

做法:1.展开保鲜膜 ,上面摊上米饭~! 摊的稍微厚一些 2.散上...

烤玉米

烤玉米

做法:1.生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透 2.刷上辣酱,撒上...

燕麦葡萄干饼干

燕麦葡萄干饼干

做法:1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。 2、加入...

香菇瑶柱炆萝卜

香菇瑶柱炆萝卜

做法:1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,...

改头换“面” 之 方便面

改头换“面” 之 方便面

做法:1.苦瓜一剖两半,掏去籽。 2.水烧开,加少量盐和糖,放...

丁香排骨

丁香排骨

做法:1、将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘; 2、适量水中...

凯撒沙拉

凯撒沙拉

做法:1. 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用;土司面包边切...

提拉米苏。

提拉米苏。

做法:1.2大勺咖啡酒+1大勺Esprasso混合成酒糖液备用。 2.将手指...

玫瑰艾力蕾亚

玫瑰艾力蕾亚

做法:1.将材料A一起至入锅内煮沸备用。(不可一直搅拌,只需...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions