做法：1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，...
做法：1.茄子洗净沥干，切除蒂头后，先去除部份的茄子皮，再...
做法：1、将猪五花肉、荸荠分别剁碎，鲜笋焯熟后与火腿切成...
做法：1.蕃茄、蛋豆腐切片依相交错排列于盘中备用。 2.调味料...
做法：1.馅儿：羊肉一磅，切小小块儿；中号洋葱2个，用chopp...
做法：将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入...
做法：1.将鱼洗净，用刀在两侧划几道，把表面抹干水分; 2.锅内...
做法：1、鸡脯肉洗净，切小丁，裹干淀粉敲成鸡片。 2、首乌切...
做法：1.豆腐切成一公分厚的片备用.韭菜切成末备用. 2.锅内放...
做法：1.将野鸭宰杀放血，煺毛，除去内脏，洗净，剁去足爪，...
做法：1.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温170℃...
做法：(1)准备一个干净的打蛋盆，打入5个全蛋。 (2)用打蛋器把...
做法：1.只需将400－500克鸡块洗净、沥干，加入香酥炸粉再加两...
做法： 鲫鱼刮鳞去鳃剖腹去内脏，洗净，鱼身两面斜划2-3刀，...
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