使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

提拉米苏冰淇淋蛋糕

食材

材料:细砂糖100克,水300克,现磨咖啡粉30克,手指饼干150克(约20根左右),雀巢淡奶油250克,马斯卡彭奶酪200克,朗姆酒100克

做法

提拉米苏冰淇淋蛋糕
做法:
1、咖啡粉放在茶包中,与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟。关火过滤掉咖啡渣待凉。
2、取一长条英式蛋糕模或土司模,四周垫上防油纸,底部铺上手指饼干,刷两遍朗姆酒。
3、电动打蛋器中速打发淡奶油至变稠出现明显花纹,加入马斯卡彭奶酪混合均匀。
4、奶酪糊里倒入放凉的咖啡糖水,将约5根左右的手指饼干捏成碎块,一起拌匀。
5、将奶酪糊倒一半在模具中,铺一层手指饼干并刷两遍酒,再把剩下的奶酪糊倒进去。抹平表面,并用防油纸封上。冷冻四小时以上。
6、吃的时候把冰淇淋从模具中取出,撒去油纸,切成片,表面按个人喜好撒上可可粉即可。剩余的冰淇淋蛋糕放在密封的保鲜盒中冷冻保存可达两周。

其他菜谱

可乐饼三明治

可乐饼三明治

做法:1.将猪排酱所有材料搅拌均匀,放入锅中以小火煮开后熄...

娘惹糖水-摩摩喳喳

娘惹糖水-摩摩喳喳

做法:糖水做法: 1. 芋头,各类番薯切小块,烧开热水,先隔...

翠玉虾仁

翠玉虾仁

做法:口味变化 虾仁略有腥味,调味料中再加糖、醋、红油,...

盐水鸭肝

盐水鸭肝

做法:1.锅里放两碗水,放入配料,大火烧开后,再煮十分钟。...

口袋茄子

口袋茄子

做法:1.将茄柄削去,洗净,在柄部用小尖刀割2厘米见方的口,...

黑胡椒牛油土豆杯

黑胡椒牛油土豆杯

做法:1.土豆加少许盐,加水、加牛油、少许黑胡椒粉煮熟,压...

薄荷咖哩鱼蛋

薄荷咖哩鱼蛋

做法:1.鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶,做成一个...

莴笋火腿丝

莴笋火腿丝

做法:1.莴笋洗净,去皮,切成排骨片,火腿切丝,蒜切片,姜...

古早味糖水

古早味糖水

做法:1.将二砂糖倒入锅子中。 2.以小火并用铲子慢慢不断的拌...

扒三素

扒三素

做法:1.油菜修去前端老叶成10厘米长段,入沸水氽烫10秒,立即...

虾仁蒸豆腐

虾仁蒸豆腐

做法:将水豆腐制成豆腐泥,虾仁切成米粒大小和豆腐拌入一起...

枸杞魔芋排骨汤

枸杞魔芋排骨汤

做法:1、 魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小...

翡翠芝麻卷

翡翠芝麻卷

做法:1 菠菜加1杯水打成浆。 2 把糯米粉1杯,太白粉1/2杯加1又...

淡淡的清粥

淡淡的清粥

做法:1.大米淘洗干净,加入油和盐(1/2茶匙,3g)搅拌均匀,...

巧克力焦糖布丁

巧克力焦糖布丁

做法:1.蛋、蛋黄、糖、香草香油于碗中拌匀。 2.糖溶于水,慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions