使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号

食材

材料:鸡蛋4个,,糖50g,,玉米淀粉10g,,苹果果汁60g,油60g,,泡打粉14小勺,,低粉90g,,糖渍苹果200g

做法

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号
做法: 1.1.先作糖渍苹果,一个大苹果切丁,果皮剁碎成绒,加20g糖和水,拌匀,煮到干,即可,放冷,蛋白蛋黄分开,蛋白中放10g玉米淀粉,分三次加糖打到干性发泡,放冰箱冷藏备用,烤箱预热165度
2.油和果汁一起打匀成米汤状,加入过筛的低粉和泡打粉,拌匀,分次加入鸡蛋,拌匀,蛋白糊和蛋黄糊稍微拌匀之后加入糖渍苹果,翻拌均匀,倒入模具中,敲2下,烤箱烘培45~50分钟,至拍下没沙沙声,倒扣冷却
3.苹果蛋糕切去最上面的硬皮,切成2片
4.按照苹果图案切成
5.在中间夹层涂上奶油,
6.第二片也切成苹果形状,放在第一片上,
7.然后在周围涂上奶油
8.然后在顶面裱花
9.空白处涂上蓝莓酱即可。

其他菜谱

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1.木耳用温水泡发后用加了姜蒜盐水煮约五分钟取出泡冰...

芒果酸奶慕司

芒果酸奶慕司

做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中...

宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥

宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥

做法:1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压...

咖哩炖饭

咖哩炖饭

做法:1.用小火融化奶油,放入洋葱丝炒香。 2.加入鸡肉丁煎约...

甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼

甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼

做法:1.将肥肉切粒,煮熟沥干。 2.加入3大匙糖和1大匙高浓度...

雪菜蕃茄上海面

雪菜蕃茄上海面

做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

鲜嫩牛肝面

鲜嫩牛肝面

做法:1.牛肝切薄片;菠菜切段;青葱切段(葱白与葱绿皆要)。...

龙牙豆煮烧肉

龙牙豆煮烧肉

做法:1.龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬,...

小鱼贴饼子

小鱼贴饼子

做法:1、玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,...

蜜汁烧肉排

蜜汁烧肉排

做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄...

纸火锅沾酱

纸火锅沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

清炸蛎黄

清炸蛎黄

做法:1、将蛎黄肉洗净,放碗内加盐、料酒腌几分钟,捞出沥...

过节就吃【红烧肉】

过节就吃【红烧肉】

做法:1.1)三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡...

凉拌双耳

凉拌双耳

做法:1:泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即...

鸽蛋鞭花裙边

鸽蛋鞭花裙边

做法:1、甲鱼取下裙边,治净,改刀成形。牛鞭治净,打成鞭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions