使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号

食材

材料:鸡蛋4个,,糖50g,,玉米淀粉10g,,苹果果汁60g,油60g,,泡打粉14小勺,,低粉90g,,糖渍苹果200g

做法

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号
做法: 1.1.先作糖渍苹果,一个大苹果切丁,果皮剁碎成绒,加20g糖和水,拌匀,煮到干,即可,放冷,蛋白蛋黄分开,蛋白中放10g玉米淀粉,分三次加糖打到干性发泡,放冰箱冷藏备用,烤箱预热165度
2.油和果汁一起打匀成米汤状,加入过筛的低粉和泡打粉,拌匀,分次加入鸡蛋,拌匀,蛋白糊和蛋黄糊稍微拌匀之后加入糖渍苹果,翻拌均匀,倒入模具中,敲2下,烤箱烘培45~50分钟,至拍下没沙沙声,倒扣冷却
3.苹果蛋糕切去最上面的硬皮,切成2片
4.按照苹果图案切成
5.在中间夹层涂上奶油,
6.第二片也切成苹果形状,放在第一片上,
7.然后在周围涂上奶油
8.然后在顶面裱花
9.空白处涂上蓝莓酱即可。

其他菜谱

小披萨

小披萨

做法:1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松...

芒果马卡龙

芒果马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、芒果果汁粉以筛网过筛后备...

优酪虾球调味汁

优酪虾球调味汁

做法:番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香,加入番茄酱、优...

凉拌莲菜

凉拌莲菜

做法:1 莲藕洗净,去表皮,切薄片(视大小而定,莲菜太大的...

葱拌萝卜丝

葱拌萝卜丝

做法:大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长...

鲜虾披萨

鲜虾披萨

做法:1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。 2.一盒鲜虾...

芋头咸饭

芋头咸饭

做法:1、虾干提前用温水泡发20分钟; 2、香米淘洗一遍,沥干...

菊花北杏蜂蜜茶

菊花北杏蜂蜜茶

做法:1.菊花先以清水洗过备用。 2.北杏以水煮20分钟,使其出...

懒人版青团的做法

懒人版青团的做法

做法:1。糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀 2。用150克热...

马德琳蛋糕

马德琳蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。在24个马德琳蛋糕模里抹少许油...

芝士蒜蓉焗生蚝

芝士蒜蓉焗生蚝

做法:1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用...

淡水阿给

淡水阿给

做法:1. 将油豆腐内的白色豆腐肉挖空,但需保留完整豆腐皮;...

锅巴里脊片

锅巴里脊片

做法:1.大米锅巴掰成约3厘米大的块;水发香菇去蒂洗净大的改...

参枣粥

参枣粥

做法:人参切片,大枣去核,与淘洗干净的糯米同煮成粥,粥熟...

抹茶彩云芝士蛋糕

抹茶彩云芝士蛋糕

做法:1.牛油隔水加热溶化后加入奶酪,淡奶搅拌均匀至无颗粒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions