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土豆炖牛筋

食材

材料:熟筋牛筋,土豆

做法

土豆炖牛筋
做法: 步骤1:将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2:锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
步骤3:倒入清水没过土豆,然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。
步骤4:加入牛筋大火烧五分钟左右,时间不易过长。
步骤5:最后撒些葱花就可以起锅了。

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