使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛筋

食材

材料:牛筋500公克,姜30公克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000cc,米酒1大匙,细砂糖1大匙

做法

红烧牛筋
做法: 1.牛筋洗净沥干,姜切片、红葱头切未备用。
2.取一锅放入2000cc的水煮沸。
3.将作法1的牛筋放入作法2的锅中,以小火煮约2小时至软后捞出沖冷水,再切小块备用。
4.另起一锅放入少许油,以小火爆香作法1的姜片及红葱末。
5.将蕃茄辣椒酱放入作法4中一起炒香后,放入作法3的牛筋及所有调味料,以小火煮至牛筋软烂,剩少许汤汁即可。

其他菜谱

什果缤纷西米露

什果缤纷西米露

做法:1.将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至...

甜辣炸酱

甜辣炸酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.于...

鲜鸽六月黄

鲜鸽六月黄

做法:1、鸽子杀洗干净,背部开刀去中心骨。2、锅入清水100...

草莓小甜点

草莓小甜点

做法:1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打...

土魠鱼羹

土魠鱼羹

做法:(1)将鱼洗净,切成长条状,沾上地瓜粉,放入油锅中炸至...

锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.所有汤底材料混合...

薄荷覆盆子果酱

薄荷覆盆子果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;冷冻覆盆子先置于室温中解冻...

姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉

姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉

做法:1.取一小碗,倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油,拌匀。...

丝瓜塞肉

丝瓜塞肉

做法:1、丝瓜洗净刨皮、切段(约3.5公分),用铁制小勺挖去...

泡面小火锅

泡面小火锅

做法:1.)将高丽菜洗净切大块,其余火锅料洗净备用。 2.)将高...

广岛风煎饼

广岛风煎饼

做法:1.油面与适量煎饼酱汁拌炒均匀备用。 2.平底锅加热后上...

红酒煨牛肉

红酒煨牛肉

做法:1)牛肉洗净后可以用木槌敲松压平整,把洋葱,胡萝卜...

湖南特色美食[血鸭]

湖南特色美食[血鸭]

做法: 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让...

蛋糕饼皮面煳

蛋糕饼皮面煳

做法:1.奶油隔水加加热融化备用。 2.材料A混合后充分搅拌均匀...

桂林炒田螺

桂林炒田螺

做法:1.将田螺洗净,葱、姜洗净切成片; 2.坐锅点火放入高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions