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地三鲜

食材

材料:茄子,土豆,红椒,青椒

做法

地三鲜
做法: 茄子洗净切滚刀块,土豆先煮熟再切块,红,青椒切块,油炸锅里炸好控油。

调好料汁:生抽,蚝油,糖,粉芡,煮开后,将炸好的茄子,土豆,青红椒倒入,翻匀,撒葱花,蒜末,出锅.

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