使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东北地三鲜

食材

材料:主料:茄子,150克,土豆(黄皮)100克,柿子椒50克,青椒50克, 调料:植物油15克,酱油10克,白砂糖3克,大葱5克,白皮大蒜5克,盐2克,玉米淀粉5克

做法

东北地三鲜
做法: 1. 土豆去皮,洗净切块;
2. 茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3. 青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;
4. 锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;
5. 再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;
6. 锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;
7. 加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。

其他菜谱

麻辣吮指虾

麻辣吮指虾

做法:1)将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,但不...

泡椒腐乳猪脚

泡椒腐乳猪脚

做法:这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋...

三元虫草燕视频

三元虫草燕视频

...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.嫩豆腐横切成厚片;蛋白加入少许盐、味精及高汤1大匙...

沙锅鲴鱼

沙锅鲴鱼

做法:1、将鲴鱼去鳃、内脏,洗净,与姜、葱一同放人清水中...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:(1)将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后...

蒜香高丽菜

蒜香高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切小片备用。 2.取锅烧热倒入少量油,加入...

辣油耳丝

辣油耳丝

做法:1.青蒜摘洗干净切斜刀; 2.辣椒洗净去籽后切丝备用。...

回族锅烙

回族锅烙

做法:肉馅拌好。 面全烫,醒好。 包馅子,如同饺子,两边不...

黄金元宝饺子

黄金元宝饺子

做法:1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥. 2.面粉放一大碗里,放点...

红豆椰糕

红豆椰糕

做法:1.白糖放入热水中搅化,吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热...

肉松卷酥

肉松卷酥

做法:①春卷皮切成混沌皮的大小,备用。 ②肉松、紫菜、白...

酸梅酱蒸排骨

酸梅酱蒸排骨

做法:1.前面的步骤和豉汁蒸排骨一样,先不要用水洗,用适量...

香煎小海鱼

香煎小海鱼

做法:1.小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 2.锅内放入...

惊心动魄

惊心动魄

做法:1.山苦瓜去籽洗净切成5大段,海参去除内脏和肠泥后洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions