使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉炒大蒜+卤水牛肉

食材

材料:五香粉,花椒,八角,小茴香,草果,桂皮,陈皮

做法

腊肉炒大蒜+卤水牛肉
做法: 1.牛肉焯水,拿出洗净;
2.将调料(五香粉、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、陈皮)放在咖啡滤纸,用订书机订住。
3.起锅放菜油,六七成热时放姜片,葱段爆香,放水,再放入料洒(我放了几滴白兰地和两茶匙左右绍酒),放入料包,让水滚起,放入牛肉,让水没过牛肉。
4.准备佐料:炒好花生,碾碎,炒好芝麻,切碎蒜头、葱、香菜,吃时放些花生碎、芝麻在牛肉上面,伴上葱丝。再将葱蒜花生碎拌匀,淋入热油,再放生抽,浇上几滴红椒油,点蘸牛肉,唔,香到晕啊。

其他菜谱

松子粥

松子粥

做法:松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用...

香葱滑鸡粥

香葱滑鸡粥

做法: 洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的...

烟燻糖心蛋

烟燻糖心蛋

做法:1.将蛋放入水中煮至沸腾,转小火续煮5分钟后熄火,捞出...

清蒸大虾

清蒸大虾

做法:1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用 2.大虾...

蜜汁烧鸡翅

蜜汁烧鸡翅

做法:1.鸡翅飞水去腥,沥干水份备用。 2.倒油热锅下姜片爆香...

韩式寿司 Kimba

韩式寿司 Kimba

做法:1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫...

蒜香西兰花

蒜香西兰花

做法:1.西兰花洗净,掰开,开水焯一下放凉水中冲一下,控干...

潭州槟榔鸭

潭州槟榔鸭

做法:1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1 乌梅,山楂干泡水30分钟后,洗净。 2 将乌梅和山楂在...

柿饼鸡汤

柿饼鸡汤

做法:1.将鸡处理干净后,放入滚水中汆烫3分钟,再沖洗干净。...

红糟糯米蒸排骨

红糟糯米蒸排骨

做法:-小排骨用海鲜酱,红糟,鸡粉,味精腌入味, -糯米泡水过夜...

葱烧带鱼

葱烧带鱼

做法:带鱼洗净,用纸巾擦干,在两侧用小刀轻轻划一些小口,...

酸菜猪排多拿滋

酸菜猪排多拿滋

做法:1.将肉片洗净、拍松,加入所有腌料腌渍入味备用。 2.热...

豆腐包子

豆腐包子

做法:1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将豆腐洗净,放入...

美颜小点【蓝莓山药】

美颜小点【蓝莓山药】

做法:步骤1:带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions