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地狱拉面

食材

材料:粗拉面1人份,海带芽10公克,豆芽菜10公克,综合高汤适量,盐1小匙,七味粉1大匙,青菜少许,鱼板3片,卤蛋1/2个,叉烧肉2片

做法

地狱拉面
做法: 1.海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入碗中备用。
2.将综合高汤加热,加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味,再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟。
3.将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中,摆上叉烧肉与卤蛋即可。

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