使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

食材

材料:半甜巧克力豆55克,香草薄脆饼屑270克,榛子100克-烤熟,去皮并粗略捣碎,白糖2汤匙,黄油3汤匙,融化,奶油干酪672克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,轻微打散,榛子利口酒3汤匙,半甜巧克力豆170克,半甜巧克力豆110克,去皮榛子13个,烤熟,酸奶油4汤匙,榛子利口酒1汤匙

做法

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕
做法: 1.用搅拌器或者食物加工机将55克半甜巧克力豆搅碎。倒进一个搅拌用小碗,加香草薄脆饼屑、细榛子粉、2汤匙白糖和溶化了的黄油或人造黄油,充分搅拌均匀后,压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底,边缘稍微翘起。在预热到摄氏150度的烤箱中烤15分钟,取出冷却。
2.用大碗将奶油干酪打散至松软。缓慢加入白糖并充分搅匀。再加鸡蛋和3汤匙榛子酒搅拌到充分融合。然后将半甜巧克力豆170克粗略捣碎,和拌好的奶油干酪搅匀。然后倒在已冷却的蛋糕饼底上。
3.在预热到摄氏175度的烤箱中烤1小时,让蛋糕冷却1小时后将蛋糕的外缘与锅壁分开,再让其完全冷却。
4.隔(不沸腾的)热水将110克半甜巧克力豆溶化,然后搅拌到浓稠。。将13个榛子都蘸上巧克力,巧克力须盖住每个榛子的一半。抖掉多余的巧克力,放在铺上蜡纸的盘中,冷却至凝固。
5.将余下的巧克力溶化和酸奶油拌合好;再加1汤匙榛子酒搅匀。抹在已凉的芝士蛋糕上,用蘸过巧克力的榛子装饰一下即可。

其他菜谱

豉汁蒸鱼云

豉汁蒸鱼云

做法:1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干,剁小块放入蒸盘中,备用。...

梅香果冻

梅香果冻

做法:1.将细砂糖与水倒入锅中,以小火加热拌煮至沸腾;加入...

泡椒牛肉丝

泡椒牛肉丝

做法:切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝。 牛肉下温油锅...

萝卜鸭舌汤

萝卜鸭舌汤

做法:步骤1:萝卜去皮洗净,切块。 步骤2:锅中加入适量的水...

十全十美

十全十美

做法:1. 香菇用温水泡软,洗净,去蒂,切丝 2. 金针菇洗净...

波菜水饺皮

波菜水饺皮

做法:1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。 2.取作法1的100cc波菜...

潮州豉椒牛河

潮州豉椒牛河

做法:1.河粉切成宽条状;牛肉片与调味料A抓匀入味;豆豉以冷...

芝麻山药糯米粥

芝麻山药糯米粥

做法:1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮 2.山药去皮切块,备用...

冬菇鲜肉饺子馅

冬菇鲜肉饺子馅

做法:1.有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 ...

香烤虾串配沙拉

香烤虾串配沙拉

做法:1. 把上诉所有的材料除虾和竹签外调和,然后放入开背去...

红烧鲫鱼-富贵满堂

红烧鲫鱼-富贵满堂

做法: 鳜鱼洗净,去除鳞和鳃,鱼肚处切一小口,鱼身两面斜...

盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

做法:1.将粗盐炒热。 2.盛起部分粗盐,将锅内剩下的粗盐尽量...

大蒜罗勒酱

大蒜罗勒酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

羊肉汆

羊肉汆

做法:1.羊肉切片,多切点大葱段; 2.放油下葱呛锅,紧接着放...

葱炖猪肠

葱炖猪肠

做法:1.猪小肠剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions