使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

食材

材料:半甜巧克力豆55克,香草薄脆饼屑270克,榛子100克-烤熟,去皮并粗略捣碎,白糖2汤匙,黄油3汤匙,融化,奶油干酪672克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,轻微打散,榛子利口酒3汤匙,半甜巧克力豆170克,半甜巧克力豆110克,去皮榛子13个,烤熟,酸奶油4汤匙,榛子利口酒1汤匙

做法

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕
做法: 1.用搅拌器或者食物加工机将55克半甜巧克力豆搅碎。倒进一个搅拌用小碗,加香草薄脆饼屑、细榛子粉、2汤匙白糖和溶化了的黄油或人造黄油,充分搅拌均匀后,压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底,边缘稍微翘起。在预热到摄氏150度的烤箱中烤15分钟,取出冷却。
2.用大碗将奶油干酪打散至松软。缓慢加入白糖并充分搅匀。再加鸡蛋和3汤匙榛子酒搅拌到充分融合。然后将半甜巧克力豆170克粗略捣碎,和拌好的奶油干酪搅匀。然后倒在已冷却的蛋糕饼底上。
3.在预热到摄氏175度的烤箱中烤1小时,让蛋糕冷却1小时后将蛋糕的外缘与锅壁分开,再让其完全冷却。
4.隔(不沸腾的)热水将110克半甜巧克力豆溶化,然后搅拌到浓稠。。将13个榛子都蘸上巧克力,巧克力须盖住每个榛子的一半。抖掉多余的巧克力,放在铺上蜡纸的盘中,冷却至凝固。
5.将余下的巧克力溶化和酸奶油拌合好;再加1汤匙榛子酒搅匀。抹在已凉的芝士蛋糕上,用蘸过巧克力的榛子装饰一下即可。

其他菜谱

鲔鱼夹心饼干

鲔鱼夹心饼干

做法:1.将白煮蛋切碎,与酸黄瓜碎一起倒入美乃滋中拌匀,再...

烤虾仁派

烤虾仁派

做法:1.)将起酥片解冻,每片切成4等份长条状,再将每一等份...

香菇汤面

香菇汤面

做法:1.锅内加适量的水烧开. 2.加入水发香菇10只、黄花菜干...

蒜味菠菜

蒜味菠菜

做法:1.菠菜去根、洗净,切成5公分的段状;蒜头去皮拍碎,切...

咖哩鲷鱼片

咖哩鲷鱼片

做法:1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗...

木瓜鲜奶

木瓜鲜奶

做法: 将木瓜仔去掉,用匙挖成小块放至搅拌机里。 倒入水和...

木耳猪血汤

木耳猪血汤

做法:1.将猪血切块; 2.木耳水发后撕成小块; 3.猪血与木耳同...

松子玉米

松子玉米

做法:做法: 1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁...

枣子核桃蛋糕

枣子核桃蛋糕

做法:1.枣干、黄油及小苏打粉放进碗里。把热开水淋在枣子上...

红玫瑰焖肉

红玫瑰焖肉

做法:1. 将通脊肉顶刀切成6毫米厚的片,拍松; 2. 再改切成骨...

起司甜不辣

起司甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

韭黄牛肉馄饨馅

韭黄牛肉馄饨馅

做法:1.将葱、姜与水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁备用。 ...

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

做法: 1、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、...

川烧阶梯虾视频

川烧阶梯虾视频

...

法式吐司

法式吐司

做法:1.剩下的边角浸一层牛奶,剩下的边角浸一层牛奶,一层...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions