使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

食材

材料:半甜巧克力豆55克,香草薄脆饼屑270克,榛子100克-烤熟,去皮并粗略捣碎,白糖2汤匙,黄油3汤匙,融化,奶油干酪672克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,轻微打散,榛子利口酒3汤匙,半甜巧克力豆170克,半甜巧克力豆110克,去皮榛子13个,烤熟,酸奶油4汤匙,榛子利口酒1汤匙

做法

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕
做法: 1.用搅拌器或者食物加工机将55克半甜巧克力豆搅碎。倒进一个搅拌用小碗,加香草薄脆饼屑、细榛子粉、2汤匙白糖和溶化了的黄油或人造黄油,充分搅拌均匀后,压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底,边缘稍微翘起。在预热到摄氏150度的烤箱中烤15分钟,取出冷却。
2.用大碗将奶油干酪打散至松软。缓慢加入白糖并充分搅匀。再加鸡蛋和3汤匙榛子酒搅拌到充分融合。然后将半甜巧克力豆170克粗略捣碎,和拌好的奶油干酪搅匀。然后倒在已冷却的蛋糕饼底上。
3.在预热到摄氏175度的烤箱中烤1小时,让蛋糕冷却1小时后将蛋糕的外缘与锅壁分开,再让其完全冷却。
4.隔(不沸腾的)热水将110克半甜巧克力豆溶化,然后搅拌到浓稠。。将13个榛子都蘸上巧克力,巧克力须盖住每个榛子的一半。抖掉多余的巧克力,放在铺上蜡纸的盘中,冷却至凝固。
5.将余下的巧克力溶化和酸奶油拌合好;再加1汤匙榛子酒搅匀。抹在已凉的芝士蛋糕上,用蘸过巧克力的榛子装饰一下即可。

其他菜谱

蒜香木耳

蒜香木耳

做法:1.新鲜的木耳。 2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。...

花雕醉鸡翼

花雕醉鸡翼

做法:1. 若使用冷藏鸡翼,先彻底解冻,冲洗鸡翼。 2. 烧锅滚...

炒螺肉

炒螺肉

做法:1.螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。 2.红辣椒...

福州素丸汤

福州素丸汤

做法:1) 香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油,加姜末和香菇碎...

绿咖喱

绿咖喱

做法:炒锅加热放入两大匙橄榄油,下洋葱稍炒一下;加入绿咖...

沙姜鸡煲

沙姜鸡煲

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料...

吉庆有余

吉庆有余

做法:1.莴苣、白菜、香菇、红辣椒切成条状。粉丝事先用开水...

蒸青蟹

蒸青蟹

做法:1、用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和...

什锦寿丝饭(6人份)

什锦寿丝饭(6人份)

做法:1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示...

清新健康100%草莓水果茶

清新健康100%草莓水果茶

做法:1.1.材料准备齐全。2.草莓洗净,对半切开。3.香蕉切成小...

米饭布丁

米饭布丁

做法: 鸡蛋磕在碗里打散。 锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白...

紫薯面包卷

紫薯面包卷

做法:1.将紫薯洗净蒸熟,压成泥,趁热拌入糖和鲜奶油,放入...

美味番茄牛肉饭

美味番茄牛肉饭

做法:·先把油烧开,放蒜头爆香,后放牛肉 ·再烧些油,放番...

金针拌海蛰

金针拌海蛰

做法:1:将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用 2:新...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:青菜和胡萝卜, 在加了盐和油的开水里烫过, 把洗净泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions