做法：1、将莲藕洗净去皮切片放入清水中浸泡，黄瓜清洗干净...
做法：1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...
做法： 先把小南瓜削皮，切成小块，蒸熟； 把蒸熟的南瓜捣成...
做法：1.将青葱或洋葱放在隔热的碗里，倒入开水淹过，放30秒...
做法：【外皮作法】 1.将水煮开，立即加入面粉与油搅拌成煳状...
做法：1、面粉、鸡蛋液、水30克和成面团，饧放30分钟，下成...
做法： 豆腐先蒸熟 将豆腐蒸出来的水倒掉，将豆腐捣碎 皮蛋切...
做法：1.鲜虾去肠泥、剥壳；干贝、鲷鱼片洗净沥干；以上材料...
做法：仔母鸡洗净，取鸡腿、脯肉四块，剔尽胸腿骨，用刀排剁...
做法：1.越瓜脯洗净、切片，放入水中浸泡约5分钟，捞出沥干水...
做法：冰冻烤麸解冻，稍稍挤挤水分，切成方块，备用；黑木耳...
做法：1.芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用...
做法：1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟...
做法：1.将全蛋放入搅拌缸中，加入细砂糖以慢速搅拌均匀。...
做法：白菜头在热水焯熟再过冷水摆在碟中备用，海参也焯过热...
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