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蚕豆炒韭菜~

食材

材料:蚕豆,盐,干辣椒,水,韭菜,蚝油,鸡精

做法

蚕豆炒韭菜~
做法: 1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味)
2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水;(避免炒糊,喷水蚕豆熟得快~2分钟的样子)
3.倒入韭菜翻几下,加点蚝油鸡精就OK了!

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