使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

基础北海道土司

食材

材料:A:高筋粉270克,细砂糖43克,盐4克,快速干酵母6克,B:全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,汤种92克,C:无盐奶油30克

做法

基础北海道土司
做法: 1.土司原料A,B(除酵母)放入面盆中和成团,然后面团和酵母放进面包机。
2.5分钟后加入无盐奶油,继续揉面
3.待面包机和面结束以后,取出面团,滚圆,放入一个盆中,盆上盖保鲜膜,28度发酵
4.待面团发至2倍大,用手指沾面粉按入面团,小洞不自动收复,基本发酵结束(参考时间:40分钟左右)
5.将面团分为等量2个小面团,滚圆,室温,中间发酵15分钟。
6.整形,将面团取出,拍扁排气;将面团上下两端分别折向中间;再次擀开,卷起,折痕朝上,面团卷起入模。
7.土司模盖上盖子,最后发酵
8.烤箱预热,预热170度。
9.发至7-8分满,去掉盖子,刷上全蛋液
10.入炉烤30分钟左右

其他菜谱

春虾烩桂林豆腐

春虾烩桂林豆腐

做法:1)用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3~4小时,待海米回...

水果蔬菜牛肉串

水果蔬菜牛肉串

做法:1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨(切块...

甜酸里脊肉

甜酸里脊肉

做法:里脊肉切丝, 加料酒和淀粉腌渍二十分钟. 意大利黄瓜半...

芙蓉燕麦梅汁饭

芙蓉燕麦梅汁饭

做法:1.味噌梅酱汁作法:将芙蓉豆腐高汤包2包、紫苏梅汁1大...

义大利香料酱汁

义大利香料酱汁

做法:玉米粉用水调开,将所有材料煮开后,用玉米粉水勾芡即...

水果西米露

水果西米露

做法:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米...

肉桂牛肉视频

肉桂牛肉视频

...

凉拌红薯梗

凉拌红薯梗

做法:1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调...

奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮去籽 2.切薄片 3.微波高火5分钟 4.加入160G牛奶...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:肉末用料酒和姜末拌匀, 下油锅煸熟, 盛出备用. 锅里...

雪耳鹌鹑蛋养神汤

雪耳鹌鹑蛋养神汤

做法:1. 鹌鹑蛋先煮熟,剥去壳; 2. 雪耳洗净去蒂,撕去周围...

花蛤蒸肉

花蛤蒸肉

做法:1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶...

番茄冻-平民百姓的去斑佳品

番茄冻-平民百姓的去斑佳品

做法: 1、材料:西红柿数个,白糖适量。 2、烧一锅开水关火...

五香豆干

五香豆干

做法:1.买来成品的五香豆干,先在平锅用油煎一下,记住两面...

炸墨鱼圈

炸墨鱼圈

做法:(1)除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions