使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

士林大鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克(约2根),姜末10克,蒜末40克,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克

做法

士林大鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

其他菜谱

云耳虾肉丸子汤

云耳虾肉丸子汤

做法:1.云耳泡发洗净,菌菇切片洗净。 2.虾仁剁碎,与肉糜混...

米酒酿制

米酒酿制

做法:1.将米稍微洗净,加入量米杯8又1/2杯的水,用电锅煮成熟...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.南瓜洗净切开去籽再切成块状,摆放入深盘中,备用。...

玉兰片烧肉

玉兰片烧肉

做法:1.后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切...

DIY秘制八宝辣酱

DIY秘制八宝辣酱

做法:1.调料: 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱...

营养腊八粥

营养腊八粥

做法:1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、...

海带绿豆汤

海带绿豆汤

做法:(1)玫瑰花用纱布包好; (2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;...

烟熏鸭胸配甜橙汁

烟熏鸭胸配甜橙汁

做法:1、烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟。 2、薯片煎黄;蔬菜焯水...

兰姆葡萄乳酪塔

兰姆葡萄乳酪塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮面糰,将其桿开并置入...

腐竹鸡丝

腐竹鸡丝

做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;水发腐竹洗净,切成...

原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

做法:1 黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐,用打蛋器搅拌至松...

三杯中卷

三杯中卷

做法:1.中卷洗净去除内脏及软骨,切成圆段后汆烫至颜色呈不...

黄桃布丁

黄桃布丁

做法:1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。 2.然后按...

蘑菇饺

蘑菇饺

做法:1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...

三明治

三明治

做法:1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions