使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大卤汤

食材

材料:肉丝35公克,大白菜80公克,豆腐70公克,竹笋40公克,木耳20公克,红萝卜15公克,鸡蛋1颗,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

做法

大卤汤
做法: 1.鸡蛋打散成蛋液;其他材料切丝后放入沸水中汆烫20秒,沖冷沥干,备用。
2.大骨高汤下锅煮开后加入作法1所有的材料(蛋液除外)及盐、鸡精粉、白胡椒粉拌匀。
3.以中小火煮至沸腾,用太白粉水勾薄芡后关火。
4.淋上作法1的蛋液后略拌匀,再洒上香油即可。

其他菜谱

牛肉丸子

牛肉丸子

做法:1.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。 2.加...

泰式烧鸡

泰式烧鸡

做法:(1)鸡一剖为二,洗挣,抹干。 (2)将芫荽头和蒜肉剁碎,...

雪菜山药

雪菜山药

做法:1) 山药去皮切滚刀块,雪菜水里冲洗后,涅干水分,切成...

柠檬烧肉酱

柠檬烧肉酱

做法:1.柠檬、洋葱、苹果洗净;苹果去皮,刮下柠檬表皮(不...

慈姑焖火腩

慈姑焖火腩

做法:材料:慈姑300克、火腩200克、葱段20克、姜片15克,金不...

火腿竹笋汤

火腿竹笋汤

做法:1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许 2.火腿...

五谷豆浆

五谷豆浆

做法:1.和粗粮米糊的做法大同小异。 ...

海带老鸭汤

海带老鸭汤

做法:1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待...

豆沙羊角酥

豆沙羊角酥

做法: 将黄油(45g)室温下软化,加入自发粉(75g)和成油酥...

泰式扇贝

泰式扇贝

做法:1.小煮锅中放入清鸡汤,文火加热。 2.冬葱去皮切末。香...

流行东京20071224视频

流行东京20071224视频

...

八爪鱼寿司

八爪鱼寿司

做法:1、把熟的八爪鱼爪洗净切成3.5厘米x2厘米的片,放入盘中...

保府香煎驴扒

保府香煎驴扒

做法:1、哈密瓜去皮,制成直径1厘米的球,摆在盘边。 2、驴...

酸柑水

酸柑水

做法:挤出酸柑汁。。 把蜂蜜,酸柑汁和水搅匀。加入冰块,...

鲑鱼水饺

鲑鱼水饺

做法:1.鲑鱼洗净后沥干水分切小丁加入米酒抓匀腌渍约15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions