使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大卤面

食材

材料:A.沙拉油15㏄,五花肉片200g,笋丝100g,红萝卜丝50g,木耳丝40g,金针菇20g,香菇丝15g,B.高汤500㏄,C.鸡蛋2个,太白粉水30㏄,熟面条300g,小黄瓜丝50g,盐10g,味精5g,酱油15g,乌醋10㏄,白胡椒粉3g

做法

大卤面
做法: 微波炉作法:
1.微波容器中,加入沙拉油及五花肉片、笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇、香菇丝,用强微波加热5分钟。2.加入高汤、调味料及打散的鸡蛋,用强微波加热4分钟,最后以太白粉水勾芡。
3.碗中置入煮熟的面,再加上小黄瓜丝,最后加入煮好的汤料即可。
电磁炉作法:
1.平底锅加热后并加入沙拉油,将五花肉片、笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇、香菇丝,用强火加热5分钟。2.加入高汤及水1000㏄、调味料,用强火煮至沸腾后,再加入打散的鸡蛋加热3分钟,最后以太白粉水勾芡。
3.碗中置入煮熟的面,再加上小黄瓜丝,最后加入煮好的汤料即可。

其他菜谱

五种蜂蜜果蔬汁

五种蜂蜜果蔬汁

做法:】①蜂蜜芹菜汁:饭前饮服防治尿道结石、前列腺炎、皮...

芙蓉鱼丝

芙蓉鱼丝

做法:1.先将鳜鱼肉洗净沥干水分,片成厚片,再切成丝,放入...

蒸小卷

蒸小卷

做法:1.将小捲以清水沖洗,处理干净后沥干;调味料混合均匀...

蛤蜊南瓜面片汤

蛤蜊南瓜面片汤

做法:面片做法: 1、南瓜去皮切块,入高压锅压制5分钟; 2、...

潮州鸡茸素菜羹

潮州鸡茸素菜羹

做法:1.香薯叶拣出,洗净之后备用。鸡切出鸡胸肉,切粒,加...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.将排骨洗净,剁大块,用温油先炸过(约2分钟)备用。...

豆角打卤面

豆角打卤面

做法:1.长豆角适量,切碎,甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁,...

苹果炖鱼

苹果炖鱼

做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗...

意大利面

意大利面

做法:1将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁 2锅中放入橄榄油,带...

南乳羊腿

南乳羊腿

做法:羊腿焯水洗净,炸至金黄色沥油。锅内放入葱段,姜片,...

好吃的芝士三文鱼

好吃的芝士三文鱼

做法:1.烤箱350华氏预热。 2.热锅,加入橄榄油,炒香蒜蓉,加...

肉沫茄子

肉沫茄子

做法:1、茄子切片,油锅里煎软备用 2、油锅烧热,加入葱花、...

鸡肉火锅

鸡肉火锅

做法:1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分...

泰式辣炒鱼块

泰式辣炒鱼块

做法:锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀...

我的炒饭

我的炒饭

做法:鲜虾速冻去皮,烧锅上油,炒虾下鸡蛋,胡萝卜,青菜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions