使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大碗黄瓜泥鳅

食材

材料:泥鳅250克,黄瓜250克。调料辣妹子辣椒酱5克,浏阳剁椒5克,蒜泥10克,陈醋8克,干红辣椒6克,猪油50克,花椒油5克,料酒5克,黑胡椒2克,鸡精5克。

做法

大碗黄瓜泥鳅
做法: 1、将泥鳅宰杀,剁去头,撕去内脏,用刀面将泥鳅拍两下拍散骨架、拍软。黄瓜改刀成1厘米粗的条。
2、锅放猪油烧至六成热,放入辣椒酱、浏阳剁椒、蒜泥、干红辣椒大火煸出香味、颜色红亮,倒入整条的泥鳅大火翻炒均匀,加上600克水,加入花椒油、料酒、黑胡椒、陈醋再倒入黄瓜条,放入鸡精,小火烧6分钟即可。

其他菜谱

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透...

蚝油草菇扒菜胆

蚝油草菇扒菜胆

做法:1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然...

香菇凤爪汤

香菇凤爪汤

做法:1.将鸡爪洗净,斩成两段,入沸水锅中稍烫,捞出,撕去...

香辣鲜美沙茶面

香辣鲜美沙茶面

做法: 高汤加其他调味料烧开,放进所有材料烫熟即可 ...

凉拌蚬仔

凉拌蚬仔

做法:1.将蚬仔放入盐水中,吐沙后用清水洗净; 2.大蒜、生姜...

醋冻

醋冻

做法:1.将吉利丁片放入冰水泡软,沥干水分,再隔水加热,使...

美貌版的上汤芦笋凤尾虾

美貌版的上汤芦笋凤尾虾

做法:1. 虾洗净去壳,双飞刀法,剔除虾肠,留虾尾。虾肉顶端...

香糟红绿白

香糟红绿白

做法:1.准备大半锅水,放入花椒、干辣椒、葱、姜片,小火煮...

好吃不浪费----柚皮炆鸭

好吃不浪费----柚皮炆鸭

做法: 1、把柚子皮的青黄表层削去 2、煮滚一大锅水,把柚皮...

巧克力棒棒糖

巧克力棒棒糖

做法:1.果仁烤香,捣碎待用 2.黑巧力掰成块,放入容器中,微...

青蛙护宝

青蛙护宝

做法:1.将南瓜雕成荷花形状的瓜盅,摆在盘中。 2.用黄瓜头...

绿豆仁炖山药

绿豆仁炖山药

做法:1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。 2.山药削...

七分钟雪人

七分钟雪人

做法:1.用2层的蒸锅,将所有除了香草汁的其余原料混合在一起...

(九层塔)薄荷鸡

(九层塔)薄荷鸡

做法:盐、蒜蓉和姜片一起加入热花生油和麻油里 爆香至金黄...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.烧开一锅水,将洗净的肉排放入,加料酒、生姜煮20分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions