做法：1.北菇去蒂，以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...
做法：1.萝卜切较粗的丝，加些盐捏一下，放10分钟。然后挤去...
做法：1．将八爪鱼去皮，用开水焯一下捞出，沙姜洗净切成片...
做法：1.将紫苏梅的籽去掉（去籽后约150g）；红辣椒洗净去蒂备...
做法：1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。...
做法：1、先将瘦猪肉切成宽1.6厘米、长2.6厘米、厚3毫米的小薄...
做法：1.子姜洗净后连皮切成薄片，放在大碗里放点盐拌匀后腌...
做法：1.将圆白菜洗净，撕小块。大小干辣椒，花椒，备好。锅...
做法：1.将蛋白、蛋黄完全分开，分置于两个容器中备用。 2.将...
做法：1.梨和牛肉都事先切片。 2.烧热炒锅，倒入植物油，油温...
做法：文火烧溶白兰他面包油后香煸蒜茸菜圃碎。 （白兰他蚝...
做法：1、黄鱼去头、尾，当中切开去中骨，鱼肉切大片，用盐...
做法：1.土豆去皮，洗将，切碎，上笼蒸熟，捞出凉透，捣烂成...
做法：1.将通心面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。...
做法：**牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽...
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