使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奥尔良薯蓉酿翅

食材

材料:鸡翅,新奥尔良烤鸡腌料,土豆,生油或香油

做法

奥尔良薯蓉酿翅
做法: 1.第一天, 鸡翅的处理:用小刀在翅的骨位轻切开,把肉和皮一起向下翻,最后在关节处把骨头切断。这样的做法是骨头去掉了,保留了鸡皮和鸡肉
2.个人认为“新奥尔良烤鸡腌料”的味道已经很足了,所以我没再加其他调味品。按1:1的比例调配了调味汁,将处理好的鸡翅拌匀,用保鲜盒装好,进冰箱冷藏腌制一天
3.时光飞逝,转眼来到第二天……土豆去皮切片,隔水蒸熟。切片的好处是熟得快,节约能源
4.将熟土豆装进保鲜袋,用手隔着袋子将它们搓圆按扁,化身成泥
5.把昨天腌制的鸡翅拿出来,将少许腌汁倒入土豆泥中,拌匀
6.酿翅啦!用手指撑开中翅的口口,把土豆泥慢慢地酿进去,不用太多,8成满左右就行了,最后用牙签封口酿完后用微波炉专用碟装好,进微波炉“叮”3分钟
7.3分钟后拿出来看看,鸡翅已经圆嘟嘟,涨鼓鼓的了
8.把鸡翅翻个面,用余下的腌汁加一点生油或香油,扫到鸡翅的表皮上,可以增加色泽和光泽,再进微波炉“叮”3分钟。
9.大功告成!微波炉耗时总共6分钟,香喷喷的鸡翅出炉啦!

其他菜谱

新疆风味大盘鸡

新疆风味大盘鸡

做法:1.鸡肉用少许盐,料酒捏一下,放置20分钟,土豆切大块...

黄金虾捲

黄金虾捲

做法:1.明虾保留虾头、虾尾,只去虾壳,挑沙筋。 2.将竹签从...

咸蛋芥菜肉片汤

咸蛋芥菜肉片汤

做法:1.芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生...

香蕉乳酪捲

香蕉乳酪捲

做法:1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀、变白且呈浓稠状;香...

双色樱桃瑞士捲

双色樱桃瑞士捲

做法:1.蛋黄加细砂糖1、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:摇酒器,小平匙,果汁杯,盎司杯。 制作步骤 摇酒器中...

冬笋芹菜肉丝

冬笋芹菜肉丝

做法:1)唐芹摘除叶子去根,洗净后切0半寸小段; 2)冬笋洗...

糖醋莲花白

糖醋莲花白

做法:1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 2.迅速...

虾酱空心菜

虾酱空心菜

做法:1.红葱头切末;红辣椒切斜片;空心菜切成约4公分的段状...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.鱼头洗净沥干,鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打散;...

秘制黑胡椒羊排

秘制黑胡椒羊排

做法:1、取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒...

覆盆子甜酱

覆盆子甜酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

鲍菇蚕豆汤

鲍菇蚕豆汤

做法:1.银耳用清水泡发,摘掉硬黄部分,撕碎; 2.鲍鱼菇洗净...

红糟蜜瓜鸡

红糟蜜瓜鸡

做法:1.鸡腿洗净,去骨,留净肉,加料酒、盐、生抽腌制10分...

家常水浸鱼

家常水浸鱼

做法:1.将鱼去内脏洗净,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions