使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

食材

材料:葵花籽油2汤匙,猪里脊肉500克,去掉肥肉后切成方块,芹菜8根,横切成5厘米的段,叶子保留并剁碎,洋葱1个,粗略切块,苹果酒或苹果汁450毫升,月桂叶1片,长粒米300克,煮开的鸡汤900毫升,脆甜苹果3个,最好是红皮的,捣碎的胡桃100克,盐和胡椒适量

做法

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉
做法: 1.烤箱预热到摄氏160度。在防火砂锅里热油,然后放猪肉快速翻炒5分钟,或炒到猪肉各面都呈褐色为止。加芹菜和洋葱再轻轻翻炒10分钟左右,或直到软嫩为止。
2.将苹果酒或苹果汁倒进去,并放入月桂叶,用盐和胡椒调味,煮开后盖上砂锅放到烤箱里,烤1 ?小时或直到猪肉软嫩为止。
3.大约在猪肉烤熟前40分钟,把米放在烤盘里并淋上沸腾的鸡汤,充分搅拌后盖好放入烤箱与猪肉一起烤。
4.在烤好前25分钟左右,把苹果对切成四块并去籽,但不要削皮。把每1/4个苹果分别切成厚片,倒进猪肉里继续烤。
5.同时,用中火加热小煎锅,放胡桃并搅拌略烤一下。猪肉烤到软嫩后,将胡桃倒进去搅拌一下并调味。最后用切碎的芹菜叶装饰一下,即可趁热配米饭吃。

其他菜谱

脆瓜拌粉皮

脆瓜拌粉皮

做法:1.将小黄瓜横剖成1开6,再切段,用少许盐抓匀,拌入香...

白玉藏龙

白玉藏龙

做法:1、将冬瓜切成厚1.5毫米、宽5厘米、长12厘米的片待用。...

蕃茄麻糬面包

蕃茄麻糬面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

维也纳面包

维也纳面包

做法:1.第一天做好pate fermentee,然后放入电冰箱。第二天提前...

水芹炒粉丝

水芹炒粉丝

做法:材料:水芹300克、粉丝(水发后)150克、蒜头(去衣拍碎...

银耳香菇鸡汤

银耳香菇鸡汤

做法:1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的...

金沙土司

金沙土司

做法:1.土司切成4×3公分长方块状,以170℃烤至酥脆,备用。...

双菇炖鸡

双菇炖鸡

做法:1.鸡洗净剁成大块、蘑菇冲去浮土后,分别用冷水泡发...

凉拌粉皮

凉拌粉皮

做法:一卷放在冰箱里冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外...

优格柠檬蛋糕

优格柠檬蛋糕

做法:微波炉作法: 1.将调味料A置于容器中,取一深锅加适量...

香酥薯条

香酥薯条

做法:1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2.将土豆去皮,切成...

宝宝多铁食谱:荷花卷

宝宝多铁食谱:荷花卷

做法:1.将自发面粉、黄豆粉掺匀,加适量水和成面团发酵。...

火爆猪肝

火爆猪肝

做法:1)将猪肝洗净滤干,用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片...

白切鸡

白切鸡

做法:1,三黄鸡洗净,掏干净内脏。然后把葱段、姜片塞入鸡...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions