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奶油花生小饼干

食材

材料:低筋粉100克,鸡蛋10克,糖粉50克,黄油65克,奶粉1小勺,花生酱35克

做法

奶油花生小饼干
做法: 1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅,体积变大。
2.倒入鸡蛋一起打到完全融合,呈膨松轻盈状态。
3.倒入花生酱打到完全融合。
4.筛入面粉及奶粉,用刮刀轻拌成面糊。
5.搓成直径为2.5CM的长条。放入冰箱冷冻1.5小时,使面条变硬。
6.冻硬后切成0.8CM的小圆片。
7.烤箱预热180度,中层,15分种。

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